{"title":"Vini rossi Trentino","description":"","products":[{"product_id":"teroldego-igt-2023-masest","title":"Teroldego Igt 2023 Mas'Est","description":"\u003ch3 class=\"\"\u003e\u003cb\u003eMas'Est Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 – Conti Bossi Fedrigotti \/ Masi\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl carattere intenso e la nobiltà del rosso autoctono trentino\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Mas'Est Teroldego 2023 nasce nelle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti in Trentino,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gestite in collaborazione con il gruppo Masi Agricola.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questa etichetta celebra il vitigno autoctono principe del territorio trentino,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e il Teroldego,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltivato sui masi ed esposto sui pendii che guardano a est nella valle della Vallagarina,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e da cui deriva il nome Mas'Est.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La tecnica di produzione prevede una sapiente lavorazione che integra un leggero e parziale appassimento delle uve,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e un marchio di fabbrica dell'expertise di Masi che ingentilisce il sorso e ne esalta il profilo aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vigneti si avvantaggiano di suoli prevalentemente basaltico-calcarei e di marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e condizioni ideali per sviluppare una spiccata freschezza e una complessa dote di profumi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dopo la fermentazione a temperatura controllata e un equilibrato passaggio di affinamento in legno,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e il vino si presenta come un rosso di eccellente struttura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e capace di unire la tipica vivacità del Teroldego a una morbidezza elegante e setosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\"\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAll'esame visivo sfoggia un colore rosso rubino intenso,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vivo e brillante.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso offre un bouquet ampio e fruttato,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dominato da ricchi sentori di frutti di bosco come mora,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mirtillo e prugna matura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e integrati da eleganti note floreali di viola e da una raffinata scia speziata con spunti di liquirizia,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vaniglia e cannella.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al palato sorprende per la perfetta armonia tra la spiccata e vivace acidità e la trama di tannini estremamente morbidi e vellutati.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il sorso si distende pieno ed avvolgente,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lasciando un finale lungo,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pulito e piacevolmente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\"\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla sua struttura equilibrata e alla spiccata flessibilità gastronomica,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un rosso che si abbina magnificamente alla cucina delle Dolomiti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Risulta perfetto con canederli di speck o formaggio,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gulasch,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e primi piatti con ragù di caccia,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e carni rosse alla griglia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"animating\"\u003e arrosti di maiale o agnello e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 16° - 18° C utilizzando un calice da vino rosso di media o ampia dimensione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Conti Bossi Fedrigotti \/ Masi Agricola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLinea:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mas'Est\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Teroldego\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Trentino-Alto Adige (Rovereto,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vallagarina)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In serbatoi d'acciaio e botti di legno con leggero appassimento delle uve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl16.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057885761883,"sku":null,"price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Teroldego2023IgtMas_estContiBossiFedrigotti.jpg?v=1789407077"}],"url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/collections\/trentino-1.oembed","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}