{"title":"Vini €11-20","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-di-gallura-2025-terra-noa-soraja","title":"Vermentino di Gallura 2025 Terra Noa Soraja","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTarra Noa – Vermentino di Gallura D.O.C.G.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eCantina Sa Raja (Sardegna)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eClassificazione e Vitigno\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Vermentino di Gallura D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Gallura (comuni di Telti e Calangianus)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Franco-sabbioso di origine granitica con quarzo e porzioni argillose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltimetria ed Esposizione:\u003c\/b\u003e 250 - 300 m s.l.m., esposizione Sud-Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSistema di allevamento:\u003c\/b\u003e Guyot semplice (densità ~5.500 ceppi\/ha)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVendemmia:\u003c\/b\u003e Manuale in cassette (prima decade di settembre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Diraspatura e pressatura soffice a bassa temperatura, chiarifica statica a freddo e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (16–18 °C) per circa 15 giorni (fermentazione malolattica non svolta)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e 6 mesi sui lieviti (\u003ci\u003eéleveage\u003c\/i\u003e) in acciaio inox, seguiti da 2 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDati Analitici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo Organolettico\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Intenso e delicato, con note di macchia mediterranea, mirto, fiori bianchi ed erbe selvatiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Fresco, sapido e verticale, guidato da un'evidente mineralità granitica e un finale lungo e pulito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 8° - 10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/b\u003e Calice da vino bianco di media ampiezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Antipasti di mare, crudi di pesce, primi piatti con frutti di mare, formaggi freschi e carni bianche delicate\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980062712155,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/VermentinoTarraNoaSaraja.jpg?v=1789033401"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024-albino-rocca","title":"Barbera d'Alba DOC 2024    Albino Rocca","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBarbera d'Alba DOC 2024 - Albino Rocca\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformazioni Generali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Albino Rocca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline di Barbaresco, San Rocco Seno d'Elvio e Castagnito (CN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Agronomiche ed Enologiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Marnoso, con calcare in prevalenza e sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEsposizione:\u003c\/b\u003e Da sud-est a sud-ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/b\u003e Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; matura per alcuni mesi in vasche d'acciaio per preservare la freschezza e l'espressione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino intenso con sfumature purpuree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Fresco e fruttato, con note intense di ciliegia, prugna, violetta e piccoli frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Morbido e succoso al palato, supportato da una spiccata e piacevole acidità tipica del vitigno, con tannini leggeri e finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo con antipasti piemontesi, salumi, primi piatti al sugo di carne, carni bianche e rosse alla griglia o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16° - 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981464953179,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barberad_AlbaAlbinoRocca.jpg?v=1789033639"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2024-reva","title":"Dolcetto d'Alba   DOC 2024   Reva","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eRéva - Dolcetto d'Alba DOC 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Dolcetto d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore: \u003c\/b\u003eRéva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnno:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Monforte d'Alba e San Sebastiano (Langhe, Piemonte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Vino rosso fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStile di bottiglia:\u003c\/b\u003e Bottiglia Albeisa (evidenziata dal rilievo \"ALBEISA\" sul vetro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfili organolettici indicativi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Fruttato e fresco, con note prevalenti di ciliegia, prugna e lievi sentori floreali (viola).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Asciutto, armonico, di buon corpo, con un caratteristico finale delicatamente mandorlato e tannini morbidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/b\u003e Antipasti di salumi, primi piatti con ragù di carne, risotti, carni bianche e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato bottiglia:\u003c\/b\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12%\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981602152795,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Dolcettod_AlbaReva.jpg?v=1789033690"},{"product_id":"il-rosato-20025-nervi-giacomo-conterno","title":"Il Rosato 20025 Nervi Giacomo Conterno","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eNome del Vino:\u003c\/b\u003e Il Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantine Nervi – Giacomo Conterno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di Produzione:\u003c\/b\u003e Gattinara, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Nebbiolo (prevalente) e Uva Rara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12.5% - 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDettagli Tecnici e Vinificazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMacerazione:\u003c\/b\u003e Breve contatto con le bucce (circa 8 ore) per estrarre la delicata tonalità rosa e le note aromatiche varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFermentazione e Affinamento:\u003c\/b\u003e Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Affinamento di alcuni mesi in acciaio per preservare freschezza, fragranza e tensione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote Degustative\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAspetto:\u003c\/b\u003e Rosa tenue, brillante e cristallino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Profilo aromatico fresco e raffinato, guidato da agrumi (pompelmo rosa), piccoli frutti rossi (lampone, fragolina di bosco) e delicate sfumature floreali e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePalato:\u003c\/b\u003e Sviluppo dinamico, sapido e vibrante. Ottima acidità sostenuta da una sottile trama di tannino leggero e un finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/b\u003e 8° - 10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale come aperitivo, si sposa egregiamente con antipasti di salumi, formaggi freschi o di media stagionatura, primi piatti delicati, crudités di pesce, carni bianche e cucina asiatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTappo a Vite\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981847552347,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/ilrosato2025cantinanervigiacomoconterno.jpg?v=1788951191"},{"product_id":"nebbiolo-coset-della-sesia-doc-2023-travaglini","title":"Nebbiolo Coste Della Sesia doc 2023 Travaglini","description":"\u003cp\u003eDenominazione: Coste della Sesia DOC Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Giancarlo Travaglini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Nebbiolo (Spanna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Gattinara, provincia di Vercelli, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerreno: Collinare, ricco di minerali e sabbie vulcaniche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento per circa 3 mesi in serbatoi di acciaio e successivo passaggio per 8 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguito da un breve riposo in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspetto: Rosso rubino luminoso con delicati riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlfatto: Intenso e profumato, con note di frutti rossi, ciliegia, fiori selvatici, viole e leggeri sfondi terrosi, minerali e speziati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: Fresco, fine e di ottima bevibilità, con una spiccata sapidità, tannini morbidi e un finale pulito e lungo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne, risotti piemontesi, secondi di carni bianche o rosse arrostite e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53994364207451,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/b2e91fd5-a0f3-45cb-b01a-fd734ed83a9d.jpg?v=1788951006"},{"product_id":"petite-arvine-dop-2025-les-cretes","title":"Petite Arvine DOP 2025       Les Cretes","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLES CRÊTES - PETITE ARVINE VALLE D'AOSTA DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformazioni Generali\u003c\/b\u003e Produttore: Les Crêtes Denominazione: Valle d'Aosta DOC Vitigno: 100% Petite Arvine Zona di produzione: Aosta, Aymavilles (Valle d'Aosta) Tipologia: Vino bianco fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/b\u003e Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini Profumo: Intenso e floreale, con note di gelsomino, agrumi, pompelmo rosa e sfumature minerali Gusto: Fresco, sapido e di ottima struttura, caratterizzato da una spiccata acidità e un finale persistente con tipica nota marina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDettagli Tecnici e Servizio\u003c\/b\u003e Affinamento: In serbatoi di acciaio inox sui lieviti per circa 6 mesi Gradazione alcolica: 14,5% vol. Temperatura di servizio: 8°C - 10°C Abbinamenti: Antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura (come la Fontina valdostana) e piatti della cucina marinara\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53998457094491,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/PetiteArvineLesCretes.jpg?v=1789031494"},{"product_id":"torrette-dop-2025-les-cretes","title":"Torrette Dop 2025 Les Cretes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorrette 2025 Dop Les Cretes - Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio: \u003c\/strong\u003e70% Petit Rouge e 30% altri vitigni autoctoni a bacca nera come Cornalin, Fumin e Mayolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: I vigneti sono situati nei comuni di Aymavilles, Saint-Pierre, Gressan e Saint-Christophe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Suoli morenici, sciolti, sabbiosi e caratterizzati da forte pendenza ed esposizioni differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento\u003c\/strong\u003e: Sistema a Guyot con una densità di circa 7.500 ceppi per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Diraspatura delle uve refrigerate seguita da fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 12 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Permanenza in acciaio inox per 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 2 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo organolettico: Colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso offre profumi delicati ed eleganti di viola e rosa appassita. Al palato risulta equilibrato, fresco e fruttato, con una sottile vena acidula e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003eConsigliata tra i 16 e i 18 gradi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Ottimo come vino da tutto pasto, si abbina perfettamente a primi piatti strutturati, salumi, carni bianche e rosse e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54022737068379,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/TorretteLesCretes.jpg?v=1789035841"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-il-principe-doc-2023-chiarlo","title":"Nebbiolo langhe Il Principe doc 2023 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio. 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema \"a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 28 °C. Fermentazione malolattica in acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAlmeno 12 mesi tra acciaio, legno e bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eRosso granato brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio e delicato con notevoli espressioni del vitigno nebbiolo; si avvertono note di violetta, frutti rossi ed elegante spezie fini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eArmonico, di buona struttura, presenza di tannini fini e finale di buona rotondità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e17-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003ePasta al ragu, tacchino, Formaggi di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e0,75 l. - 1,5 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024368390491,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Nebbiolo_langhe_Il_Principe_doc_2023_chiarlo.jpg?v=1789052175"},{"product_id":"cipressi-nizza-docg-2022-chiarlo","title":"Cipressi Nizza Docg Brbera 2022 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio. 10\/12 giorni di macerazione a contatto con le bucce con bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia”. Fermentazione malolattica in acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMinimo 18 mesi. 12 mesi in botte grande prima dell’affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione:14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSorprendente per la sua nettezza ed eleganza, frutta rossa, ciliegia matura, lampone e note dolci di tabacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio, strutturato, impressiona per la sua fresca morbidezza e rotondità; finale piacevolmente sapido\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e16 - 18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSalumi, pasta al ragù, risotto, filetto, faraona, formaggi caprini di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e0,750 l - 1,5 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024429273435,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Cipressi_Nizza_Docg_Brbera_2022_Michele_Chiarlo.jpg?v=1789059673"},{"product_id":"gavi-le-marne-docg-2024-michele-chiarlo","title":"Gavi Le Marne Docg 2024 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eParziale macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione con lieviti indigeni per 12\/15 giorni ad una temperatura compresa tra i 16 e 18 °C in vasche d’acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMediamente permane sui propri lieviti 3-4 mesi in vasche d’acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGiallo paglierino con brillanti riflessi verdolini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eElegante, fresco, con sentori di mela Golden, fiori di acacia, agrumi e crosta di pane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eDi buona struttura, fragrante. Buona la lunghezza, la rotondita' e la sapidita' sul finale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e10-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eCarpacci di carne e di pesce, sushi, spaghetti alle vongole grigliate di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione:12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e 0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024622670171,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Gavi_Le_Marne_Docg_2024_Michele_Chiarlo.jpg?v=1789059559"},{"product_id":"rose-dop-2025-les-cretes-valle-daosta","title":"Rosè Dop 2025 Les Cretes- Valle d'Aosta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROSÉ DOP 2025 - LES CRÊTES - VALLE D'AOSTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni\u003c\/strong\u003e Generali\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-274 citation-end-274\"\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino\u003c\/strong\u003e: Valle d’Aosta Rosé DOP\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-273 citation-end-273\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Les Crêtes\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-272 citation-end-272\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2025\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-271 citation-end-271\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Aymavilles, Valle d'Aosta\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-270 citation-end-270\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Petit Rouge (e saldo di Pinot Nero)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-268 citation-end-268\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Morenico, sciolto, sabbioso e in pendenza\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-267 citation-end-267\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 700 metri s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-266 citation-end-266\"\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: Nord-ovest\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-265 citation-end-265\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-264 citation-end-264\"\u003e\u003cstrong\u003eDensità d'impianto\u003c\/strong\u003e: Circa 7.500 ceppi per ettaro\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-263 citation-end-263\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di coltivazione\u003c\/strong\u003e: Agricoltura integrata a basso impatto ambientale\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-80\"\u003e\u003cspan class=\"citation-261 citation-end-261\"\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: 3 ore di macerazione pellicolare a freddo di uve a grappolo intero in pressa\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-80\"\u003e\u003cspan class=\"citation-260 citation-end-260\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: In acciaio inox a temperatura controllata di circa 14 °C per la durata di 12 giorni\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-80\"\u003e\u003cspan class=\"citation-259 citation-end-259\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Circa 2 mesi sur lies (sui lieviti fini) in serbatoi d’acciaio\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-81\"\u003e\u003cspan class=\"citation-258 citation-end-258\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosa cerasuolo \/ rosa tenue brillante\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-81\"\u003e\u003cspan class=\"citation-257 citation-end-257\"\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Delicato e gradevole, apre con note di fragola, ribes e melone bianco\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-81\"\u003e\u003cspan class=\"citation-256 citation-end-256\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco e agile con note di pesca bianca, struttura fine, buona acidità e finale marcatamente sapido\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-82\"\u003e\u003cspan class=\"citation-255 citation-end-255\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si sposa con piatti di pesce crudo, sushi, coquillage, antipasti leggeri, primi piatti con verdure e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029534069083,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/RoseLesCretes.jpg?v=1789123234"},{"product_id":"mon-rouge-dop-2025-les-cretes","title":"Mon Rouge Dop 2025 Les Cretes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMON ROUGE DOP 2025 - LES CRÊTES - VALLE D'AOSTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-94\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Vigneti aziendali nei comuni di Aymavilles, Saint-Pierre, Gressan e Saint-Christophe, Valle d'Aosta\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-94\"\u003e\u003cspan class=\"citation-379 citation-end-379\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Blend di varietà autoctone e internazionali a bacca nera (Cornalin, Fumin, Vuillermin, Gamay, Petit Rouge)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-377 citation-end-377\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Morenico, sciolto, sabbioso con varie pendenze ed esposizioni\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-376 citation-end-376\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 500 \/ 800 metri s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-375 citation-end-375\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot (7.500 ceppi per ettaro)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-374 citation-end-374\"\u003e\u003cstrong\u003eClima\u003c\/strong\u003e: Alpino, con estati brevi, fresche, ventilate e inverni freddi con forti escursioni termiche\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-373 citation-end-373\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: Manuale, effettuata a metà ottobre\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-96\"\u003e\u003cspan class=\"citation-371 citation-end-371\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Diraspatura delle uve refrigerate e fermentazione di 7 giorni in acciaio inox a temperatura controllata (circa 26°C), con rimontaggi giornalieri\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-96\"\u003e\u003cspan class=\"citation-370 citation-end-370\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Circa 6 mesi in serbatoi d’acciaio inox (senza uso di legno)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-97\"\u003e\u003cspan class=\"citation-369 citation-end-369\"\u003eColore: Rosso rubino brillante e trasparente\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-97\"\u003e\u003cspan class=\"citation-368 citation-end-368\"\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Delicato e fragrante, apre con aromi di frutta rossa croccante e sottobosco (ciliegia, fragola, mora, lampone) arricchiti da note floreali di violetta\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-97\"\u003e\u003cspan class=\"citation-367 citation-end-367\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, leggero e di grande immediatezza;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-366 citation-end-366\"\u003eal palato è agile, morbido e pulito, sorretto da una buona acidità e da un tannino sottile e ben integrato\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-98\"\u003e\u003cspan class=\"citation-364 citation-end-364\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14% vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-98\"\u003e\u003cspan class=\"citation-363 citation-end-363\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidità totale\u003c\/strong\u003e: 5 g\/L\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-99\"\u003e\u003cspan class=\"citation-362 citation-end-362\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/strong\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bae46c2ecebbb295-99\"\u003e\u003cspan class=\"citation-361 citation-end-361\"\u003eOttimo con antipasti misti, salumi tipici, primi piatti saporiti come risotti di carne, sformati, carni bianche, carni lesse e formaggi delicati di breve o media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029670646107,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/MonRougeLesCretes.jpg?v=1789123898"},{"product_id":"mon-blanc-2025-les-cretes","title":"Mon Blanc 2025 Les Cretes","description":"\u003cp\u003e MON BLANC 2025 dop - LES CRÊTES\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-240\"\u003eZona di produzione: Vigneti aziendali vari in Valle d'Aosta\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-240\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1199 citation-end-1199\"\u003eUvaggio: Blend di varietà autoctone e internazionali a bacca bianca\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1197 citation-end-1197\"\u003eTerreno: Morenici a matrice granitica, sciolti (sabbia oltre il 50%, medio limo e calcare, abbondante scheletro), in pendenza\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1196 citation-end-1196\"\u003eAltitudine: Tra i 500 e i 700 metri s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1195 citation-end-1195\"\u003eSuperficie vitata: 2,50 ettari\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1194 citation-end-1194\"\u003eSistema di allevamento: Guyot (7.500 ceppi per ettaro, con filari a ciglione e ritocchino)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1193 citation-end-1193\"\u003eClima: Alpino, con estati brevi, fresche e ventilate, e inverni lunghi e freddi caratterizzati da forti escursioni termiche\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-241\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1192 citation-end-1192\"\u003eVendemmia: Manuale, effettuata a metà settembre\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-242\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1190 citation-end-1190\"\u003eVinificazione: Refrigerazione e pressatura soffice delle uve a grappolo intero, seguita da fermentazione di 12 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (14 °C)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-242\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1189 citation-end-1189\"\u003eAffinamento: Maturazione \"sur lies\" (sui lieviti) per circa 3 mesi in acciaio (senza utilizzo di legno)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-243\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-243\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1188 citation-end-1188\"\u003eColore: Giallo paglierino brillante\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-243\"\u003eOlfatto: Delicato e floreale, arricchito da piacevoli note di banana e susina\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-243\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1187 citation-end-1187\"\u003eGusto: Morbido, sapido e minerale, fresco, agile e di facile beva\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-244\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1186 citation-end-1186\"\u003eGradazione alcolica: 12\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-1186 citation-end-1186\"\u003e,5% vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_ffa6f1ee2f664e49-244\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1185 citation-end-1185\"\u003eAcidità totale: 6 g\/\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-1184 citation-end-1184\"\u003epH: 3.3\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si abbina magnificamente a salumi e formaggi, antipasti, primi piatti elaborati, piatti a base di pesce e ricette tradizionali come i gnocchi alla bava o il coniglio alla ligure.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54031036744027,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/MonBlanchLesCretes.jpg?v=1789136955"},{"product_id":"merlo-e-cabernet-2023-doc-curtis-kurthatsch","title":"Merlot e Cabernet 2023 Doc Curtis  Kurthatsch","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUvaggio\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eZona di produzione\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Cortaccia (Bolzano), in un'area vocata per i vitigni bordolesi.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Fermentazione in acciaio e successivo passaggio in legno (prevalentemente botti grandi e una piccola parte in barrique).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGrado alcolico\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Circa 14% vol.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eColore\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino intenso.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eProfumo\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Note di frutti di bosco scuri, come mirtilli e ribes nero, arricchite da cenni di pepe nero, tè verde e cacao.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGusto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Equilibrato e avvolgente, unisce la morbidezza setosa del Merlot alla struttura fresca e speziata dei Cabernet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eSi sposa in modo ottimale con piatti di carne rossa, selvaggina e brasati della tradizione montana.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e0.75 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035750682971,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/merlot_e_cabernet_curtis_kurtatsch.jpg?v=1789206641"},{"product_id":"pinot-nero-tradition-2025-doc-terlan","title":"Pinot Nero Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5 - 70 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e450 - 650 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rosso vivo rubino \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eSi sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035783745883,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/pinot_nero_terlan.jpg?v=1789206535"},{"product_id":"terlaner-2025-doc-terlan","title":"Terlaner 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e Alto Adige Terlano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrientazione:\u003c\/strong\u003e Sud - Sudovest\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5 - 60 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e280 - 700 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino scintillante con sfumature verdi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La Terlaner Cuvée si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 - 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003ePer tradizione, l’uvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all’arrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco. Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e 0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035960889691,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/terlaner_terlan.jpg?v=1789207654"},{"product_id":"pinot-grigiotradition-2025-doc-terlan","title":"Pinot Grigio Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza: \u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5 - 20 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e270- 350 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino lucente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che ricordano la pera Williams, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e morbido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003ePrimi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce grigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036033241435,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/terlaner_terlan.jpg?v=1789207654"},{"product_id":"pinot-bianco-tradition-2025-doc-terlan","title":"Pinot Bianco Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza: \u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Pinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5 - 70 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e350 - 900 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata  e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eAntipasti a base di pesce, come carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036107788635,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/terlaner_terlan.jpg?v=1789207654"},{"product_id":"gewurztraminer-tradition-2025-doc-terlan","title":"Gewurztraminer Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza: \u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Gewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3- 30 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e270- 450 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino lucente e saturo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il profumo del Gewürztraminer è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Completano il bouquet le note di petali di rosa, caratteristiche di questo vitigno.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel \u003cem\u003ewok\u003c\/em\u003e in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e:0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54038282535259,"sku":null,"price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/terlaner_terlan.jpg?v=1789207654"},{"product_id":"lagrein-rose-tradition-2025-doc-terlan","title":"Lagrein Rose Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlto Adige - Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alto Adige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Lagrein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 63 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0- 10 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 - 280 m s. l. m.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Molto fruttato con note di lampone e fragola, e un leggero sentore di amarena.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato questo ino si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene a una tartara di manzo, a un carpaccio delicato o a uno strudel di verdura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54038404497755,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/lagrein_rose_terlan.jpg?v=1789226615"},{"product_id":"lagrein-tradition-2025-doc-terlan-copia","title":"Lagrein Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Lagrein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0- 10 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e250 - 290 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rosso granato scuro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avverte anche un tono delicato di cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e:0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54038814163291,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/pinot_nero_terlan.jpg?v=1789206535"},{"product_id":"st-magdalener-tradition-2025-doc-terlan","title":"St. Magdalener Tradition 2025 Doc Terlan","description":"\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige - Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione DOC:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e85 % Schaiva, 15% Lagrein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePendenza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 - 50 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e300 - 600 m s. l. m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-8 mesi in botti di legno grandi. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rosso rubino carico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Con un chiaro profumo fruttato che di primo acchito ricorda la bacca di sambuco e la ciliegia, affiancato da un aroma di mandorla amara e una sfumatura di violetta, il Santa Maddalena è un vino che nel naso convince molto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il gusto fruttato si ripropone anche al palato, ma più morbido ed elegante, dando a questo vino, insieme alla sua acidità equilibrata e livello tannico bassto unicità e classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"heading medium\"\u003eAbbinamenti \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003ePiatti altoatesini come affettati affumicati (speck e bresaola), ma anche carne salada di cervo con funghi sottolio e mousse di formaggio fresco, o manzo all’agro. Un'altra combinazione interessante è quella con le tagliatelle alla salsiccia, o col bollito misto in salsa verde su letto di patate al prezzemolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e:0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54038930424155,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/santa_maddalena_terlan.jpg?v=1789235092"},{"product_id":"riesling-doc-2024-mac","title":"Riesling Doc 2024 Mach","description":"\u003carticle id=\"uve\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eUve\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eRiesling renano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"zona_di_produzione\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eZona di produzione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eAppezzamento di Spagolle situato a 450 m s.l.m. sulla parte centrale del conoide di Borgo Valsugana; pendenza 10-15%, esposizione nord-est. Tipico terreno della destra del Brenta. Conoide di deiezione del torrente Fumola che scende dalle vette calcaree della dorsale Ortigara-Cima 12. Terreno sabbioso-limoso, ricco di scheletro ciottoloso, poco profondo, calcareo, subalcalino, di bassa fertilità chimica, con elevato rapporto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMg\u003c\/em\u003e\/\u003cem\u003eK\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"vendemmia\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eVendemmia\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eManuale eseguita la terza decade di settembre, resa media di 70-80 quintali\/ettaro (1,5 kg\/ceppo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"vinificazione\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eIn bianco con breve macerazione a freddo del pigiato; fermentazione condotta interamente in serbatoi di acciaio; lunga permanenza sulla feccia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"temperatura_di_servizio\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003e10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"note_degustative_e_abbinamenti\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative e abbinamenti\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli;al profumo si presenta estremamente complesso e varietale. Al gusto risulta armonico e piacevolmente acidulo. Per le sue doti di struttura e acidità è uno dei vini bianchi più longevi in assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eIdeale come aperitivo, accompagna bene antipasti e primi piatti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54039029416283,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/riesling_mac.jpg?v=1789235729"},{"product_id":"kerner-doc-2024-mac","title":"Kerner Doc 2024 Mach","description":"\u003carticle id=\"uve\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eUve\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eKerner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"zona_di_produzione\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eZona di produzione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eAppezzamento di Spagolle situato a 450 m s.l.m. sulla parte centrale del conoide di Borgo Valsugana; pendenza 10-15%, esposizione nord-est. Tipico terreno della destra del Brenta. Conoide di deiezione del torrente Fumola che scende dalle vette calcaree della dorsale Ortigara-Cima 12. Terreno sabbioso-limoso, ricco di scheletro ciottoloso, poco profondo, calcareo, subalcalino, di bassa fertilità chimica, con elevato rapporto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMg\u003c\/em\u003e\/\u003cem\u003eK\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"vendemmia\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eVendemmia\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eManuale eseguita verso la terza decade di settembre; resa media di 70-80 quintali\/ettaro (1,2 kg\/ceppo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"vinificazione\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eBreve macerazione pre-fermentativa a freddo del pigiato, seguita da una tradizionale vinificazione in bianco, condotta interamente in serbatoi di acciaio. Affinamento\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003esur lies\u003c\/em\u003e, sempre in acciaio per 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"temperatura_di_servizio\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003e8 - 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"note_degustative_e_abbinamenti\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative e abbinamenti\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eColore giallo paglierino dalle sfumature verdognole; al naso sprigiona un’elegante vena aromatica definita da sentori floreali e agrumati ben amalgamati assieme. Il palato è intenso, verticale con un carattere sapido e minerale che rendono la beva scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003ePerfetto come aperitivo o in sinergia ai classici piatti della tradizione trentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e:0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54039089906011,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/riesling_mac.jpg?v=1789235729"},{"product_id":"chardonnay-riserva-marna-2024-girlan-alto-adige","title":"Chardonnay Riserva Marna 2024 Girlan Alto Adige","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Chardonnay DOC Marna 2022 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa freschezza minerale e l'eleganza raffinata dello Chardonnay dell'Oltradige\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Chardonnay DOC Marna rappresenta l'espressione più nitida e minerale del vitigno internazionale interpretato da Cantina Girlan. Prodotto da vigneti selezionati situati sulle colline dell'Oltradige a un'altitudine compresa tra i 450 e i 500 metri s.l.m., questo vino trae la sua spiccata personalità dalla composizione del suolo, caratterizzato proprio da terreni ricchi di marna e calcare. L'ottima esposizione e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte regalano un'uva dalla straordinaria ricchezza aromatica e dalla vivace freschezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia avviene rigorosamente a mano in piccole cassette per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una delicata pressatura a grappolo intero, il mosto sgronda per decantazione naturale. La fermentazione si svolge a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, dove il vino affina successivamente sui lieviti fini per circa 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento, mantenendo intatta la purezza del frutto e la sua spiccata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta nel calice con un brillante colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet intenso e pulito, dominato da freschi profumi di mela renetta, pesca bianca e scorza di agrumi, accompagnati da delicate note floreali di gelsomino e una marcata scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato si rivela fresco, scattante ed equilibrato. La spalla acida importante sostiene un sorso pieno, sapido e piacevolmente persistente, con un finale pulito e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua spiccata freschezza e sapidità, è un bianco estremamente versatile a tavola. Risulta ideale per l'aperitivo e si abbina magnificamente ad antipasti a base di pesce, carpacci di mare, sushi, primi piatti con verdure di stagione, risotti di pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi di capra o mucca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 10° - 12° C in un calice da vino bianco di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinea: Marna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Cornaiano \/ Girlan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipologia terreno: Marna e calcare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057381462363,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Chardonna_Riserva_Marna_2022_Girlan.jpg?v=1789398636"},{"product_id":"chardonnay-2025-doc-girlan-alto-adige","title":"Chardonnay 2025 Doc Girlan Alto Adige","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Chardonnay DOC 2025 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa freschezza fruttata e l'armonia vibrante del bianco altoatesino\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Chardonnay DOC 2025 rappresenta la linea classica e storica di Cantina Girlan, una realtà che coltiva questo vitigno con grande tradizione nel territorio dell'Oltradige e della Bassa Atesina. Le uve provengono da vigneti ben ventilati situati a un'altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri s.l.m.. La particolare combinazione di terreni, caratterizzati da rocce porfiriche di origine vulcanica e da suoli calcarei e ghiaiosi, regala a questa etichetta una spiccata mineralità unitamente a un frutto vivido e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta delle uve avviene rigorosamente a mano in piccoli contenitori per preservare la perfetta integrità dei grappoli. Segue una pigiatura delicata e la sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata all'interno di serbatoi di acciaio inox, dove il vino affronta successivamente un affinamento sui lieviti fini che dona morbidezza e profondità senza alterare la freschezza varietale dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un colore giallo paglierino brillante dai riflessi trasparenti e luminosi. Al naso si esprime con un bouquet particolarmente fine e delicato, dominato da freschi profumi di frutta gialla matura come mela renetta e pera, affiancati da fragranti fiori di campo e una leggera traccia minerale. Al palato si rivela armoniose, pieno ed elegante. La vivace spalla acida dona dinamismo e freschezza, mentre il sorso scorre morbido, ben equilibrato e con una piacevole persistenza sapida sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua spiccata piacevolezza e versatilità, è un vino ideale da servire come aperitivo di qualità. A tavola si abbina perfettamente ad antipasti leggeri a base di pesce, stuzzichini, sushi e sashimi, primi piatti delicati, risotti con verdure di stagione e preparazioni a base di carni bianche o uova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 10° - 12° C in un calice da vino bianco a media apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige e Bassa Atesina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057440084315,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Chardonnay2022AltoAdigeGirlan.jpg?v=1789400021"},{"product_id":"chiava-fass-nr-9-doc-2024-girlan","title":"Schiava Fass NR.9 doc 2024 Girlan","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Schiava DOC Fass Nr. 9 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn'icona della tradizione altoatesina e pioniere dei rossi d'eccellenza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Schiava DOC Fass Nr. 9 rappresenta un'etichetta storica per Cantina Girlan e per l'intera viticoltura dell'Alto Adige. Negli anni '60 fu la prima Schiava capace di conquistare le carte dei vini della ristorazione di alta qualità, dimostrando il potenziale nobile di questo vitigno autoctono grazie a una rigorosa selezione delle migliori parcelle e a resi contenute. Proviene da vigneti con un'età media di 30 anni situati sulle colline dell'Oltradige a un'altitudine compresa tra 400 e 500 metri s.l.m., coltivati su terreni di origine morenica ricchi di porfido e ghiaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge interamente a mano in piccole cassette. In cantina le uve vengono diraspate ed effettua la fermentazione alcolica in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la svolgimento della fermentazione malolattica, il vino affina per circa 5-6 mesi in grandi botti di rovere, un passaggio fondamentale che conferisce struttura e maturità alla trama tannica senza coprire la delicata espressione fruttata del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice sfoggia un colore rosso rubino luminoso, vivo e trasparente. Al naso offre un profilo olfattivo intenso e caratteristico, dominato da note di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi di bosco, impreziosito da delicati spunti di viola e da una sottile trama speziata sul finale. Al palato sorprende per l'equilibrio e la grande bevibilità: il sorso è vellutato, agile e scorrevole, caratterizzato da tannini morbidi, una piacevole freschezza e un finale di bella persistenza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVino rosso di straordinaria versatilità gastronomica, è perfetto per accompagnare le specialità della tradizione altoatesina come merende a base di speck e salumi tipici, canederli, schlutzkrapfen e formaggi di media stagionatura. Si abbina molto bene anche a primi piatti con sughi di carne, cotolette, carni bianche arrosto e grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 12° - 14° C in un calice alto e ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Vernatsch (Schiava)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinea: Fass Nr. 9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Schiava (Vernatsch)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige, Cornaiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerreno: Morenico-ghiaioso su sottosuolo porfirico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: 5-6 mesi in grandi botti di rovere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057610772827,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/SchiavaFassnr.92021Girlan.jpg?v=1789400796"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-doc-2024-platt-rield-girlan","title":"PInot Bianco Riserva Doc 2024 Platt \u0026 Rield Girlan","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Pinot Bianco DOC Platt \u0026amp; Riegl 2024 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa quintessenza del Pinot Bianco dell'Oltradige, tra mineralità e ricchezza espressiva\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Pinot Bianco DOC Platt \u0026amp; Riegl 2024 rappresenta una delle interpretazioni più identitarie di Cantina Girlan per il vitigno a bacca bianca più diffuso nel proprio territorio. Le uve provengono da vigneti ben ventilati ed esposti situati sulle colline dell'Oltradige, a un'altitudine compresa tra i 450 e i 550 metri s.l.m.. La spiccata personalità di questa etichetta nasce dalla perfetta combinazione dei suoli, legati a terreni ricchi di argilla, calcare e ghiaia uniti a componenti di origine porfirica vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge interamente a mano in piccoli contenitori per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una delicata pressatura a grappolo intero e la chiarifica naturale del mosto, la vinificazione prevede che una quota del 40% fermenti in serbatoi di acciaio inox, mentre il restante 60% svolge la fermentazione in grandi botti di rovere da 50 ettolitri con parziale fermentazione malolattica. Il vino affina successivamente sui lieviti fini per circa 7 mesi, acquisendo struttura, morbidezza e una profonda stabilità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl calice si distingue per un brillante colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è delicato, fresco e al tempo stesso di grande complessità, caratterizzato da note di mela fresca, ananas, pera e fiori di melo, sostenute da un nitido sottofondo minerale. Al palato sorprende per la perfetta armonia tra la spiccata vena acida e la consistenza piena del sorso. Risulta vivo, dinamico e sapido, con un finale lungo e di grande pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo fresco, equilibrato e versatile, si rivela ideale per accompagnare un'ampia varietà di occasioni. È perfetto come aperitivo d'autore e si abbina magnificamente ad antipasti delicati, preparazioni a base di pesce, crudi di mare, carni bianche delicate, risotti e piatti della cucina vegetariana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 10° - 12° C utilizzando un calice da vino bianco di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinea \/ Cru: Platt \u0026amp; Riegl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: 40% in acciaio e 60% in grandi botti di rovere da 50 hl sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057674408283,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/PinotBiancoRiservaPlatt_Riegl2024Girlan.jpg?v=1789402779"},{"product_id":"pinot-bianco","title":"Pinot Bianco 2024 Doc Girlan","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Pinot Bianco DOC 2024 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa freschezza immediata e la purezza fruttata del classico bianco dell'Oltradige\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 rappresenta la linea classica e storica di Cantina Girlan, un vino che incarna la tradizione e la vocazione del territorio dell'Oltradige per uno dei vitigni simbolo dell'Alto Adige. Le uve provengono da vigneti collinari ben ventilati situati a un'altitudine compresa tra i 450 e i 500 metri s.l.m., coltivati su terreni di origine morainica ricchi di calcare e ghiaia. Questa combinazione regala al vino una naturale acidità, grande freschezza e una piacevole impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta delle uve viene svolta manualmente in piccole cassette. In cantina le uve subiscono una pressatura soffice e il mosto viene chiarificato per sedimentazione naturale. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, dove il vino affina successivamente sui lieviti fini per circa 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento, conservando intatta la spontaneità del frutto e la sua fragranza originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un colore giallo paglierino chiaro e luminoso con delicati riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet fine e pulito, dominato da note di mela verde, pera e fiori di campo, accompagnate da una sottile scia minerale. Al palato si presenta scattante, fresco ed equilibrato, caratterizzato da una spiccata acidità che invoglia alla beva e da un finale pulito, sapido e di piacevole armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua spiccata freschezza e semplicità di beva, è un vino bianco estremamente versatile. Ideale per l'aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, primi piatti della cucina vegetariana, preparazioni semplici a base di pesce di lago o di mare, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 8° - 10° C in un calice da vino bianco di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057684631899,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/PinotBianco2022GirlanAltoAdige.jpg?v=1789403690"},{"product_id":"pinot-noir-doc-2023patricia-girlan","title":"Pinot Noir Doc 2023 Patricia Girlan","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Pinot Noir DOC Patricia 2023 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa nobiltà e la raffinatezza del Pinot Nero tra le colline dell'Oltradige\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Pinot Noir DOC Patricia 2023 di Cantina Girlan è una delle espressioni più classiche, eleganti e rappresentative del vitigno borgognone interpretato nel terroir altoatesino. Prodotto fin dagli anni '70, questo vino deve la sua complessità al sapiente assemblaggio di uve provenienti da due zone vocate: le colline dell'Oltradige, ad un'altitudine tra i 450 e i 500 metri s.l.m., e i pendii della Bassa Atesina a Mazon, considerata la patria d'elezione del Pinot Nero in Italia. I terreni morainici ricchi di ghiaia e calcare conferiscono struttura, freschezza e una marcata finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge interamente a mano in piccole cassette. Dopo una delicata diraspatura delle uve per gravità, il mosto effettua la fermentazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni. Il vino affina successivamente per 12 mesi in grandi botti di rovere da 50 ettolitri ed è completato da una piccola percentuale affinata in barrique, seguiti da un riposo di ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice sfoggia un brillante colore rosso rubino trasparente con leggeri riflessi granati. Al naso esprime un bouquet intenso, elegante e fruttato, dominato da note di lampone, marasca, ribes nero e piccole fragole di bosco, impreziosito da delicati spunti di viola, spezie sottili e un piacevole tocco tostati di vaniglia e cacao. Al palato sorprende per l'equilibrio e la setosità del sorso: l'ingresso è morbido ed avvolgente, sorretto da una trama tannica fitta ma vellutata e da una viva freschezza che regala un finale lungo, armonico e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua spiccata eleganza e struttura equilibrata, è un rosso estremamente flessibile a tavola. Accompagna magnificamente antipasti ricchi a base di salumi di caccia, primi piatti con ragù di carne o funghi, risotti, arrosti di carne bianca, pollame nobile, anatra, filetto di maiale e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 14° - 16° C in un calice da vino rosso ampio (tipo Borgogna).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinea: Patricia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Pinot Noir (Pinot Nero)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige \u0026amp; Bassa Atesina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: 12 mesi in grandi botti di legno e barrique, 6 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057800401243,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/PinotNoirRiservaPatricia2023GirlanAltoAdige.jpg?v=1789404342"},{"product_id":"gewrztraminer-doc-2023-girlan","title":"Gewurztraminer doc 2023 Girlan","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2023 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'intensità aromatica e l'eleganza speziata del bianco simbolo dell'Alto Adige\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 di Cantina Girlan rappresenta una meravigliosa espressione di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti e rappresentativi del territorio altoatesino. Le uve provengono da vigneti collinari situati nell'Oltradige e nella Bassa Atesina, a un'altitudine compresa tra i 400 e i 500 metri s.l.m., coltivati su terreni morainici ricchi di calcare, argilla e ghiaia. L'ottima esposizione al sole combinata con le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte permette di sviluppare un corredo aromatico di straordinaria intensità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge rigorosamente a mano in piccole cassette. In cantina le uve subiscono una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce per estrarre la massima ricchezza di profumi, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, dove il vino affina successivamente sui lieviti fini per circa 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento, preservando intatta la purezza del varietale e la sua naturale struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino carico e brillante con luminosi riflessi dorati. Al naso esplode con un bouquet aromatico ricco, intenso ed avvolgente, caratterizzato da note inconfondibili di rose e lychee, affiancate da profumi di pesca gialla, maracuja, scorza d'arancia candita e delicate sfumature speziate di chiodi di garofano e zenzero. Al palato è pieno, morbido e strutturato, bilanciato da una spiccata vena sapida e da una viva freschezza che rende il sorso lungo, elegante e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVino di grande personalità, è ideale come aperitivo d'impatto e si sposa magnificamente con la cucina asiatica, piatti orientali speziati, curry, sushi e sashimi. Trova un abbinamento perfetto anche con antipasti a base di crostacei, gamberi, foie gras, formaggi erborinati come il Gorgonzola e formaggi a crosta lavata o stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 10° - 12° C in un calice da vino bianco di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige e Bassa Atesina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 14,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057826845019,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Gewurztraminer2023Girlan.jpg?v=1789405834"},{"product_id":"sauvignon-riserva-2024-doc-indrta-girlan","title":"Sauvignon Riserva 2024 Doc Indrta Girlan","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4da644ef510cf99c\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Sauvignon DOC Indra 2024 – Cantina Girlan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa freschezza aromatica e l'energia minerale del Sauvignon dell'Oltradige\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Sauvignon DOC Indra 2024 di Cantina Girlan è un'etichetta capace di esprimere al meglio il carattere vivo, varietale e profumato del Sauvignon Blanc coltivato sulle colline altoatesine. Le uve provengono da vigneti selezionati distribuiti nell'area dell'Oltradige a un'altitudine compresa tra i 450 e i 500 metri s.l.m., esposti a ventilazioni costanti e caratterizzati da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I terreni di composizione morainica, ricchi di ghiaia, sabbia e calcare, garantiscono alle viti un drenaggio ideale e regalano al vino la sua spiccata vena minerale e una nitida freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano in piccole cassette per preservare l'integrità dell'uva. In cantina i grappoli subiscono una pressatura soffice e il mosto viene chiarificato per sedimentazione naturale. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata all'interno di vasche d'acciaio inox, dove il vino affina successivamente sui propri lieviti fini per circa 5-6 mesi prima di essere imbottigliato, mantenendo intatti i tipici profumi primari del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si annuncia con un colore giallo paglierino brillante arricchito da luminosi riflessi verdolini. Al naso offre un profilo olfattivo intenso, pulito ed espressivo, in cui spiccano freschi spunti di bosso, foglia di pomodoro e salvia, affiancati da sfumature fruttate di pompelmo rosa, passion fruit e pesca bianca, sostenuti da una piacevole scia minerale. Al palato risulta fresco, dinamico e scattante. L'ingresso è succoso, sorretto da una spiccata spalla acida che accompagna un sorso sapido, equilibrato e di ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo aromatico e alla grande freschezza, è uno tra i vini bianchi più adatti all'aperitivo e all'abbinamento con la cucina di primavera. Si sposa perfettamente con i piatti a base di asparagi bianchi o verdi, primi con erbe aromatiche, risotti alle verdure, carpacci di pesce, sushi, caprino fresco e piatti della cucina marinara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 10° - 12° C in un calice da vino bianco a media apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Girlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinea: Indra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Oltradige)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 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celebra il vitigno autoctono principe del territorio trentino,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e il Teroldego,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltivato sui masi ed esposto sui pendii che guardano a est nella valle della Vallagarina,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e da cui deriva il nome Mas'Est.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La tecnica di produzione prevede una sapiente lavorazione che integra un leggero e parziale appassimento delle uve,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e un marchio di fabbrica dell'expertise di Masi che ingentilisce il sorso e ne esalta il profilo aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vigneti si avvantaggiano di suoli prevalentemente basaltico-calcarei e di marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e condizioni ideali per sviluppare una spiccata freschezza e una complessa dote di profumi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dopo la fermentazione a temperatura controllata e un equilibrato passaggio di affinamento in legno,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e il vino si presenta come un rosso di eccellente struttura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e capace di unire la tipica vivacità del Teroldego a una morbidezza elegante e setosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\"\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAll'esame visivo sfoggia un colore rosso rubino intenso,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vivo e brillante.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso offre un bouquet ampio e fruttato,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dominato da ricchi sentori di frutti di bosco come mora,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mirtillo e prugna matura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e integrati da eleganti note floreali di viola e da una raffinata scia speziata con spunti di liquirizia,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vaniglia e cannella.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al palato sorprende per la perfetta armonia tra la spiccata e vivace acidità e la trama di tannini estremamente morbidi e vellutati.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il sorso si distende pieno ed avvolgente,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lasciando un finale lungo,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pulito e piacevolmente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\"\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla sua struttura equilibrata e alla spiccata flessibilità gastronomica,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un rosso che si abbina magnificamente alla cucina delle Dolomiti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Risulta perfetto con canederli di speck o formaggio,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gulasch,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e primi piatti con ragù di caccia,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e carni rosse alla griglia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"animating\"\u003e arrosti di maiale o agnello e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 16° - 18° C utilizzando un calice da vino rosso di media o ampia dimensione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Conti Bossi Fedrigotti \/ Masi Agricola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLinea:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mas'Est\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Teroldego\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Trentino-Alto Adige (Rovereto,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vallagarina)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In serbatoi d'acciaio e botti di legno con leggero appassimento delle uve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl16.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057885761883,"sku":null,"price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Teroldego2023IgtMas_estContiBossiFedrigotti.jpg?v=1789407077"},{"product_id":"moscato-giallo-2022-h-lun","title":"Moscato Giallo 2022 H.Lun","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Moscato Giallo DOC 1841 2022 – H. LUN\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa pura essenza aromatica e la freschezza alpina della storica cantina altoatesina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Moscato Giallo DOC della linea \"1841\" celebra l'anno di fondazione della cantina H. LUN, rappresentando un omaggio alla secolare tradizione vitivinicola dell'Alto Adige. Prodotto da uve Moscato Giallo in versione secca, questo bianco aromatico nasce da vigneti selezionati situati nelle zone collinari più vocate della Bassa Atesina e dell'Oltradige, ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 500 metri s.l.m.. I terreni di matrice calcarea e ghiaiosa, uniti alle importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, permettono alle uve di sviluppare una dote aromatica intensa mantenendo un'invitante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia viene condotta manualmente con una rigorosa selezione dei grappoli. In cantina l'uva subisce una breve macerazione a freddo per estrarre al meglio i profumi primari contenuti nella buccia, seguita da una soffice pressatura. La fermentazione alcolica e il successivo affinamento si svolgono interamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per alcuni mesi sui lieviti fini, preservando così la fragranza originale e la vivacità del vitigno senza sovrapposizioni di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un brillante colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Al naso regala un bouquet inconfondibile, intenso e seducente, in cui spiccano fresche note di noce moscata, fiori d'arancio, cedro e pesca bianca, affiancate da delicate sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo. Al palato stupisce per l'equilibrio: a dispetto della carica aromatica all'olfatto, il sorso si rivela asciutto, fresco e scattante, sostenuto da un'ottima vena sapida che bilancia la morbidezza fruttata e accompagna verso un finale pulito e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn virtù del suo profilo secco ma spiccamente aromatico, è un vino eccezionale sia per l'aperitivo che a tavola. Si sposa magnificamente con la cucina asiatica, piatti orientali a base di curry, sushi e sashimi, oltre che con antipasti di pesce, primi piatti alle erbe di montagna, asparagi e formaggi freschi o di capra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 10° - 12° C in un calice da vino bianco a media apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: H. LUN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Moscato Giallo (Goldmuskateller)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinea: 1841\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Moscato Giallo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057950249307,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/MoscatoGiallo2022AltoAdigeHLun.jpg?v=1789407789"},{"product_id":"muller-thurgau-doc-2024-cantina-kurtatch","title":"Muller Thurgau Doc 2024 Cantina Kurtatch","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_88f79249e47eb67d\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto Adige Müller Thurgau DOC 2024 – Cantina Kurtatsch\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa freschezza aromatica e l'energia minerale dei vigneti di alta quota\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alto Adige Müller Thurgau DOC 2024 di Cantina Kurtatsch è una nitida espressione di viticoltura di montagna. Prodotto dai vigneti situati nelle zone più alte ed esposte del comune di Cortaccia e delle frazioni limitrofe, questo vino nasce ad altitudini vertiginose comprese tra i 600 e i 900 metri s.l.m.. I terreni dolomitici e calcarei, uniti a forte irraggiamento solare di giorno e a tese correnti fredde che scendono dalle cime di notte, creano le condizioni ideali per sviluppare una straordinaria componente aromatica e preservare una spiccata acidità naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge interamente a mano in piccole cassette con un'attenta selezione dei grappoli. In cantina le uve subiscono una breve macerazione a freddo per estrarre con delicatezza i profumi primari, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata all'interno di serbatoi di acciaio inox, dove il vino affina successivamente sui propri lieviti fini per circa 4-5 mesi prima dell'imbottigliamento, mantenendo inalterata la purezza fruttata e la dinamicità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un colore giallo paglierino tenue con vividi riflessi verdolini. Al naso regala un bouquet aromatico fresco, intenso ed elegante, dominato da note di noce moscata, pesca bianca, mela verde e fiori di sambuco, contornato da sfumature di erbe alpine e una distinta traccia minerale di pietra focaia. Al palato sorprende per la grande reattività: il sorso è scattante, leggero ed ed agile, sorretto da una nitida spalla acida e da una piacevole scia sapida che prolunga la sensazione di freschezza sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eConsigli di Abbinamento e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo leggero, profumato e vibrante, è un vino perfetto come aperitivo rinfrescante e da abbinare alla cucina di montagna o marinara. Si sposa magnificamente con piatti a base di asparagi, trota o salmerino alle erbe, canederli leggeri, primi piatti vegetariani, antipasti di mare, sushi e formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di 8° - 10° C in un calice da vino bianco di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cantina Kurtatsch (Cortaccia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Alto Adige \/ Südtirol DOC Müller Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Müller Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Trentino-Alto Adige (Cortaccia, Oltradige\/Bassa Atesina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54058019783003,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Mullerthurgaualtoadigekurtatch.jpg?v=1789408537"},{"product_id":"valpolicella-montecurto-doc-2024-marco-mosconi","title":"Valpolicella Montecurto doc 2024 Marco Mosconi","description":"\u003cp\u003eVALPOLICELLA\u003cbr\u003eMontecurto DOC 2022\u003cbr\u003e• Tipologia: vino rosso secco\u003cbr\u003e• Vitigni: corvina, corvinone, rondinella\u003cbr\u003e• Terreno: marna calcarea\u003cbr\u003e• Altitudine: 180\/250 metri slm\u003cbr\u003e• Età dei vigneti: 10\/35 anni\u003cbr\u003e• Epoca di Raccolta: fine settembre\u003cbr\u003e• Tempo di Macerazione: 20 giorni\u003cbr\u003e• Maturazione: 6 mesi in acciaio e cemento\u003cbr\u003e con i lieviti\u003cbr\u003e• Resa: 60 hl\/ha\u003cbr\u003e• LA VINIFICAZIONE E L’AFFINAMENTO\u003cbr\u003eQuesto Valpolicella è frutto di una rigorosa selezione dei grappoli di corvina, corvinone e rondinella. L’uva viene pigiata e lasciata a fermentare spontaneamente e rimane in contatto con le\u003cbr\u003ebucce per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino\u003cbr\u003epassa in cemento e in acciaio per circa 6 mesi a\u003cbr\u003econtatto con i lieviti. Dopo questo periodo il vino\u003cbr\u003eviene messo in bottiglia. Il vino non è filtrato ed è\u003cbr\u003ecertificato biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABBINAMENTI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare un bel tagliere di salumi misti o antipasti all'italiana durante un aperitivo tra amici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOttimo con piatti di pasta conditi con ragù bianco, verdure o sughi di carne non eccessivamente elaborati.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFormato 0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTappo a Vite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069438087515,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/valpolicella_motecurto_mosconi.jpg?v=1789486426"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-2024-monte-del-fra","title":"Valpolicella Classico doc 2024  Monte Del Fra","description":"\u003cp\u003eVitigni Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella.\u003cbr\u003eCollocazione e caratteristiche del vigneto Prodotto da uve locate nei vigneti della Valpolicella Classica.\u003cbr\u003eAltitudine media dei terreni\u003cbr\u003ee loro composizione\u003cbr\u003eLa collina si trova a 250\/450 s.l.m., terreno tufaceo, argilloso\u003cbr\u003ee calcareo.\u003cbr\u003eForma d’allevamento Pergola.\u003cbr\u003eVendemmia Le uve vengono raccolte nella prima decade di ottobre.\u003cbr\u003eVinificazione Pigiadiraspatura soffice e fermentazione in botti d’acciaio, con\u003cbr\u003egiornaliere follature per consentire la delicata estrazione del\u003cbr\u003ecolore (antociani) e di tutti quei polifenoli strutturati e aromatici.\u003cbr\u003eDescrizione organolettica Colore rosso rubino brillante. Al naso elegante intensità\u003cbr\u003eolfattiva con profumi di rosa canina, frutti rossi e spezie quali\u003cbr\u003eil pepe verde. Al palato asciutto, sapido, intenso con un’ottima\u003cbr\u003epersistenza. Elegante ritorno delle bacche rosse quali ciliegia e\u003cbr\u003efrutti di sottobosco, la spezia e la violetta si amalgamano con\u003cbr\u003eincredibile armonia.\u003cbr\u003eVol. 12,5%.\u003cbr\u003eAbbinamento consigliato Perfetto con affettati, cucina internazionale di carne, tacos, tapas,\u003cbr\u003epasta (con ragu di carne o ripiena), funghi. Da provare anche con \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFormato 0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069724873051,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/valpolicella_classica_monte_del_fra.jpg?v=1789498418"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2022-rocca-sveva","title":"Valpolicella Superiore Doc 2022 Rocca Sveva","description":"\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003eUVE:\u003cbr\u003eCorvina, Corvinone e Rondinella.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO \u003cbr\u003eLe uve raccolte manualmente vengono fatte macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura, la maturazione avviene in botti di rovere grandi, per almeno 10 mesi. Segue l'affinamento in bottiglia. \u003cbr\u003eCOLORE:\u003cbr\u003eRosso rubino brillante. \u003cbr\u003ePROFUMO:\u003cbr\u003eFruttato intenso con sentore di frutta a bacca rossa e di amarena. \u003cbr\u003eSAPORE:\u003cbr\u003eDi buona struttura e persistenza, con un tannino consistente ed elegante\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eOttimo con carni rosse, selvaggina e formaggi.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eFormato:0.75l\u003c\/h3\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070496133467,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/valpoliella_superiore_rocca_sveva.jpg?v=1789489279"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-2021-rocca-sveva","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Doc 2021 Rocca Sveva","description":"\u003cp\u003eUVE\u003cbr\u003eCorvina, Corvinone e Rondinella.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Superiore fresco di annata viene “ripassato”\u003cbr\u003esulle vinacce dell’Amarone. Si ha quindi una seconda\u003cbr\u003emacerazione\/fermentazione di circa 8-10 giorni. Dopo la\u003cbr\u003esvinatura, il vino ripasso prosegue l’affinamento per il 30%\u003cbr\u003ein barrique e per il 70% in botti di rovere per 12 – 18 mesi.\/\u003cbr\u003eCOLORE:\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con riflessi che tendono all’aranciato\u003cbr\u003econ l’invecchiamento. \u003cbr\u003ePROFUMO :\u003cbr\u003eIntenso e ampio di frutta, tra cui spiccano la ciliegia, la\u003cbr\u003emora e piacevoli note di vaniglia. \u003cbr\u003eSAPORE \u003cbr\u003eDi buona persistenza, elegante con una trama di tannini\u003cbr\u003earmonici e setosi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttimo per piatti a base di carni rosse, pollame, selvaggina, formaggi semi stagionati e salumi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato:0.75l\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070532931931,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/valpolicella_ripasso_rocca_sveva.jpg?v=1789808497"},{"product_id":"brolo-campofiorin-2020-masi","title":"Brolo Campofiorin 2020  Masi","description":"\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw font-bold\"\u003eVitigni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eCorvina, Rondinella, Oseleta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw pb-8 pt-12 font-bold\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eAspetto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eOlfatto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eFrutti di bosco, confettura e vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003ePalato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eRicco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw font-bold\"\u003eEsperienze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino di raro eclettismo: si abbina con pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw font-bold\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw font-bold\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003e14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start gap-16 py-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[30%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw font-bold\"\u003eVita sullo scaffale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-[50%] md:w-[70%]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eFino a 20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-sans text-secondary-14-xl xl:text-secondary-14-vw\"\u003eFormato:0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070876209499,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/48077ba4-902f-46cb-94a3-dfc1812e7fb8.jpg?v=1789807302"},{"product_id":"primi-passi-bianco-2020-igp-venezia-giulia-rodaro","title":"Primi Passi Bianco 2020 IGP Venezia Giulia Rodaro","description":"\u003cp\u003ePrimi Passi Bianco 2020 - Cantina Rodaro Paolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni Generali Nome del vino: Primi Passi Bianco Tipologia: Bianco Secco (Blend da Vitigni Resistenti) Annata: 2020 Denominazione: IGP Venezia Giulia Vitigni: Vitigno Nepis e vitigno Soreli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerritorio e Vigneto Origine delle uve: 100% uve di proprietà situate nel territorio di Cividale del Friuli. Terreno: Ghiaioso. Epoca di vendemmia: Settembre. Metodi di difesa: Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato (Certificazione SQNPI). Numero medio di bottiglie prodotte: 7.000 (da 0,75 l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione e Affinamento Vinificazione: Pressatura soffice delle uve. Fermentazione e Affinamento: Svolta in botti di acciaio inox. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Acidità totale: 4,70 gr\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo Sensoriale Colore: Giallo brillante con delicati riflessi verdi. Olfatto: Si apre vivace, caratterizzato da una sorprendente ampiezza aromatica che spazia tra i frutti tropicali e i fiori bianchi, arricchito da note speziate. L'intensità olfattiva delle pirazine richiama alla memoria il Sauvignon. Gusto: Fresco e dotato di una piacevole acidità che invita a un nuovo sorso, ricordando in bocca l'eleganza della struttura tipica del Friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServizio Temperatura di servizio: 12° C. Picco evolutivo suggerito: Fino a 6 anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54075603222875,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/PrimiPassiBianco2020IGPRodaro.jpg?v=1789548948"},{"product_id":"friulano-2024-dop-colli-orientali","title":"Friulano 2024 DOP Rodaro Colli Orientali","description":"\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-34\"\u003e\u003cspan class=\"citation-116 citation-end-116\"\u003eFriulano 2024 - Cantina Rodaro Paolo\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-35\"\u003eInformazioni Generali\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-35\"\u003e\u003cspan class=\"citation-115 citation-end-115\"\u003eNome del vino: Friulano\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-35\"\u003e\u003cspan class=\"citation-114 citation-end-114\"\u003eTipologia: Vino bianco secco\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-35\"\u003e\u003cspan class=\"citation-113 citation-end-113\"\u003eAnnata: 2024\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-35\"\u003e\u003cspan class=\"citation-112 citation-end-112\"\u003eDenominazione: Friuli Colli Orientali DOC (Denominazione di Origine Protetta)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-35\"\u003e\u003cspan class=\"citation-111 citation-end-111\"\u003eVitigni: 100% Friulano\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-36\"\u003eTerritorio e Vigneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-36\"\u003e\u003cspan class=\"citation-110 citation-end-110\"\u003eOrigine delle uve: Vigneti di proprietà situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine).\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-36\"\u003e\u003cspan class=\"citation-109 citation-end-109\"\u003eTerreno: Tipica ponca locale, composta da marna eocenica.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-37\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-37\"\u003e\u003cspan class=\"citation-108 citation-end-108\"\u003eVinificazione: Pressatura soffice con metodi tradizionali.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-37\"\u003e\u003cspan class=\"citation-107 citation-end-107\"\u003eAffinamento: Svolto in vasche di acciaio.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-37\"\u003e\u003cspan class=\"citation-106 citation-end-106\"\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-38\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-38\"\u003e\u003cspan class=\"citation-105 citation-end-105\"\u003eColore: Giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-38\"\u003e\u003cspan class=\"citation-104 citation-end-104\"\u003eOlfatto: Delicato e caratteristico, con evidenti richiami alla mandorla e note che ricordano il peperone e sfumature di geranio.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-38\"\u003e\u003cspan class=\"citation-103 citation-end-103\"\u003eGusto: Secco, di medio corpo, sapido e caratterizzato dall'inconfondibile retrogusto delicatamente amarognolo tipico del vitigno.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-39\"\u003eServizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-39\"\u003e\u003cspan class=\"citation-102 citation-end-102\"\u003eTemperatura di servizio: 15° C.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_4dc66624990603ba-39\"\u003e\u003cspan class=\"citation-101 citation-end-101\"\u003eAbbinamenti consigliati: Ideale in abbinamento con il prosciutto crudo di San Daniele, antipasti di magro, vitello tonnato, frico con patate e frutti di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54075798028635,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Friulano2024DOPRodaro_576564b3-ca25-41ad-8bfb-6c1cee8dbd21.jpg?v=1789550998"},{"product_id":"ribolla-gialla-2023-dop-rodaro-colli-orientali","title":"Ribolla Gialla 2023 DOP Rodaro Colli Orientali","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla 2023 - Cantina Rodaro Paolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni Generali Nome del vino: Ribolla Gialla Tipologia: Vino bianco secco Annata: 2023 Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerritorio e Vigneto Origine delle uve: Vigneti di proprietà situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine). Terreno: Tipico terreno di marne eoceniche (ponca). Epoca di vendemmia: Settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione e Affinamento Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con decantazione statica del mosto a freddo. Affinamento: In vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare freschezza e tipicità varietale. Gradazione alcolica: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo Sensoriale Colore: Giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi verdolini. Olfatto: Fine, fresco e floreale, caratterizzato da evidenti note di agrumi, mela verde e sfumature minerali che esaltano la tipicità del vitigno autoctono friulano. Gusto: Secco, sapido e vibrante, sostenuto da una spiccata freschezza minerale che dona al vino un sorso slanciato, pulito e di grande beva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServizio Temperatura di servizio: 10-12° C. Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, si sposa magnificamente con piatti a base di pesce crudo, crostacei, risotti alle erbe e antipasti magri.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076229583195,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/RibollaGialla2024DOPRodaro.jpg?v=1789551389"},{"product_id":"rjgialla-2024-dop-tunella","title":"Rjgialla 2024 DOP Tunella","description":"\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-27\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-113 citation-end-113\"\u003eDenominazione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-27\"\u003e\u003cspan class=\"citation-112 citation-end-112\"\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-28\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-111 citation-end-111\"\u003eVitigno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-28\"\u003e\u003cspan class=\"citation-110 citation-end-110\"\u003eRibolla Gialla 100%\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-29\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-109 citation-end-109\"\u003eZona di Produzione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-29\"\u003e\u003cspan class=\"citation-108 citation-end-108\"\u003eColline del Friuli Orientale\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-30\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-107 citation-end-107\"\u003eTipologia del Terreno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-30\"\u003e\u003cspan class=\"citation-106 citation-end-106\"\u003eMarne e arenarie di origine eocenica, localmente conosciute come “ponca”\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-31\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-105 citation-end-105\"\u003eGrado Alcolico\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-31\"\u003e\u003cspan class=\"citation-104 citation-end-104\"\u003e13,00% vol\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-32\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-103 citation-end-103\"\u003eNote Sensoriali\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-32\"\u003e\u003cspan class=\"citation-102 citation-end-102\"\u003eGiallo paglierino luminoso con eleganti riflessi verdognoli.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-101 citation-end-101\"\u003eProfumo elegante ed intenso, floreale e fruttato, fragrante, di gran classe e continuità, caratterizzato da note di acacia, prugna, pesca gialla e mela renetta.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-100 citation-end-100\"\u003eAl palato si presenta intenso e pieno, con agile corpo che rispecchia appieno la caratteristica varietale.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-99 citation-end-99\"\u003eAsciutto e sapido, risulta piacevolmente fresco grazie al tipo di vinificazione;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-98 citation-end-98\"\u003eil lungo finale sviluppa piacevoli note che accompagnano un elegante retrogusto leggermente aromatico.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-33\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-97 citation-end-97\"\u003eTemperatura di Servizio\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-33\"\u003e\u003cspan class=\"citation-96 citation-end-96\"\u003e8 – 10° C\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-34\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_162cdf8fd6e8e524-34\"\u003e\u003cspan class=\"citation-95 citation-end-95\"\u003eAntipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati, fritture di pesce e minestre, in particolare creme di verdure.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54077210722651,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Rjgialla2024DOPTunella.jpg?v=1789555425"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-2023-dop-tunella","title":"Refosco dal Peduncolo rosso 2023 DOP Tunella","description":"\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-51\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-240 citation-end-240\"\u003eDenominazione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-51\"\u003e\u003cspan class=\"citation-239 citation-end-239\"\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-52\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-238 citation-end-238\"\u003eVitigno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-52\"\u003e\u003cspan class=\"citation-237 citation-end-237\"\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso 100%\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-53\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-236 citation-end-236\"\u003eZona di Produzione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-53\"\u003e\u003cspan class=\"citation-235 citation-end-235\"\u003eColline del Friuli Orientale\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-54\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-234 citation-end-234\"\u003eTipologia del Terreno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-54\"\u003e\u003cspan class=\"citation-233 citation-end-233\"\u003eMarne e arenarie di origine eocenica, meglio conosciute come “ponca”\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-55\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-232 citation-end-232\"\u003eGrado Alcolico\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-55\"\u003e\u003cspan class=\"citation-231 citation-end-231\"\u003e13,50% vol\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-56\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-230 citation-end-230\"\u003eNote Sensoriali\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-56\"\u003e\u003cspan class=\"citation-229 citation-end-229\"\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei, che assume sfumature tendenti al granato con l'invecchiamento.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-228 citation-end-228\"\u003eProfumo nettamente vinoso, ampio, ricco ed intenso, ancorato su note fruttate e speziate, di sottobosco, mora selvatica, lampone, cacao e tabacco.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-227 citation-end-227\"\u003eAl palato si presenta asciutto, pieno, di notevole struttura, con un retrogusto leggermente amarognolo.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-226 citation-end-226\"\u003eUn sottile e delicato sentore di vaniglia si amalgama piacevolmente nell'insieme delle sensazioni gusto-olfattive.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-57\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-225 citation-end-225\"\u003eTemperatura di Servizio\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-57\"\u003e\u003cspan class=\"citation-224 citation-end-224\"\u003e16 – 18° C\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-58\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3df9034a1631ec40-58\"\u003e\u003cspan class=\"citation-223 citation-end-223\"\u003ePerfetto in abbinamento con carni grasse, pollame e piatti in umido, con l'esclusione della selvaggina in salsa piccante.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54077248897371,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/RefoscodalPeduncoloRosso2023DOPTunella.jpg?v=1789556135"},{"product_id":"corvina-veronese-2022-monte-del-fra","title":"Corvina Veronese 2022 Monte Del Fra","description":"\u003cp\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Corvina Veronese.\u003cbr\u003eCollocazione e caratteristiche del vigneto\u003cbr\u003eProdotta da uva Corvina raccolta nei vigneti di proprietà ubicati\u003cbr\u003enel comune di Sommacampagna.\u003cbr\u003eTerreni e loro composizione\u003cbr\u003eLe colline si trovano a 100\/150 metri s.l.m., terreno calcareo,\u003cbr\u003eargilloso, ghiaioso e sabbioso.\u003cbr\u003eForma d’allevamento Guyot.\u003cbr\u003eVendemmia Prima decade di ottobre.\u003cbr\u003eVinificazione Immediata pigiadiraspatura soffice, segue fermentazione in\u003cbr\u003eacciaio a temperatura controllata. Lunga macerazione di contatto\u003cbr\u003econ le bucce con ripetuti rimontaggi per facilitare l’estrazione\u003cbr\u003epolifenolica e aromatica.\u003cbr\u003eDescrizione organolettica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso brillante. Al naso ciliegia, frutti di\u003cbr\u003ebosco e spezie quando giovane, cannella, anice stellato e liquirizia\u003cbr\u003ese invecchiato.\u003cbr\u003eVol. 14%.\u003cbr\u003eAbbinamento consigliato Ottimo a tavola con salumi, carni e formaggi semistagionati.\u003cbr\u003eEccellente nei barbecue estivi, può essere servito a una\u003cbr\u003etemperatura di 15°C con il pesce alla griglia.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio 15°C - 17°C.\u003cbr\u003eFormato 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54086951928155,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Corvina_Monte_del_fra.jpg?v=1789568759"},{"product_id":"vulcaia-sauvignon-igt-2024-inama","title":"Vulcaia  Sauvignon Igt 2024 Inama","description":"\u003cdiv class=\"product-introduzione_vino\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon Vulcaia l’idea era quella di far conoscere il territorio del Soave, non ancora attraverso il suo vino Classico, ma con un’interpretazione del Sauvignon che, cresciuto su questo terreno, aveva dato origine ad una versione del tutto nuova della varietà francese con fragranze e aromi difficilmente riconducibili alle tipiche note varietali; a dimostrare come sia il territorio, con le sue caratteristiche, a dominare il vitigno e non viceversa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-collapsibles\"\u003e\n\u003cdetails class=\"product-section\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eUve\u003cspan class=\"icon-toggle\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon allevato a Pergola Monolaterale e Guyot\u003cbr\u003eAltitudine ed esposizione: dai 30 ai 150 mt s.l.m. – Sud \/ Sud-Ovest\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"separatore\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"product-section\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eStile di vinificazione\u003cspan class=\"icon-toggle\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eUna volta giunti in cantina, i grappoli vengono diraspati, pressati delicatamente e permangono per 1-3 ore in macerazione. Il mosto svolge la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Il vino è quindi sottoposto ad affinamento e viene poi imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"separatore\"\u003eColore giallo paglierino. Naso che richiama pesca, ananas e fiori dolci. Teso, avvolgente e persistente al palato.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"product-section\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eAbbinamenti\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVerdure di stagione:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Omelette agli asparagi, asparagi bianchi e verdi, misticanze con cipollotto fresco.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eAntipasti e mare:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Coquillage, ostriche, crudi di mare e aperitivi a base di pesce fresco.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCarni bianche:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Coniglio in teglia con scorza di limone\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091276321115,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Vulcaia_sauvignon_inama.jpg?v=1789569493"},{"product_id":"lugana-doc-2024-rocca-sveva","title":"Lugana Doc 2024 Rocca Sveva","description":"\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eUVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eTurbiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTI:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eFermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento in bottiglia per fargli sprigionare la mineralità, tipica del terreno di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003ePROFUMO:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eI profumi sono delicatamente floreali e di frutta esotica, agrumi e perfino di mandorle amare.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1a6ed75 elementor-widget__width-initial elementor-view-default elementor-position-block-start elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-icon-box-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-icon-box-content\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eIn bocca è sapido, fresco, pieno con un’ottima presenza di acidità e una struttura equilibrata. Chiude con grande eleganza e lunga \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMEMNTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e\u003cspan\u003eIl Lugana Rocca Sveva è versatile e si presta sia come aperitivo che come vino da pasto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e\u003cspan\u003eFormato 0.75\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54095755673947,"sku":null,"price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Lugana_rocca_sveva.jpg?v=1789572475"},{"product_id":"carmenere-piu-igt-2023-inama","title":"Carmenere Piu' Igt 2023 Inama","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eCarmenere 85% Merlot 15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eVeneto, Colli Berici\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e12 mesi in barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Carmenere è un nuovo vino, valida alternativa alla Valpolicella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eInama è la prima azienda ad avere un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprogetto importante sul Carmenere nella zona dei Colli Berici\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee a dare identità a questo vitigno con una nuova DOC: Colli Berici Carmenere Riserva.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDi colore rosso cupo con riflessi blu-violacei, al naso è elegante con sentori di piccole bacche scure, cacao \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ee pepe nero. Al palato è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eequilibrato e di ottima freschezza, fruttato e speziato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esenza impedimenti tannici.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSalumi come soppresse, pancette e salami all’aglio, grigliate di maiale, polenta, funghi, formaggio, bigoli all’ l’anatra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFormato 0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54095931081051,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/carmenere_piu_inama.jpg?v=1789574539"},{"product_id":"merlot-rosso-dop-2023-tunella","title":"Merlot Rosso Dop 2023 Tunella","description":"\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-51\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-181 citation-end-181\"\u003eDenominazione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-51\"\u003e\u003cspan class=\"citation-180 citation-end-180\"\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-52\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-179 citation-end-179\"\u003eVitigno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-52\"\u003e\u003cspan class=\"citation-178 citation-end-178\"\u003eMerlot 100%\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-53\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-177 citation-end-177\"\u003eZona di Produzione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-53\"\u003e\u003cspan class=\"citation-176 citation-end-176\"\u003eColline del Friuli Orientale\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-54\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-175 citation-end-175\"\u003eTipologia del Terreno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-54\"\u003e\u003cspan class=\"citation-174 citation-end-174\"\u003eMarne e arenarie di origine eocenica meglio conosciute come “ponca”\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-55\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-173 citation-end-173\"\u003eGrado Alcolico\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-55\"\u003e\u003cspan class=\"citation-172 citation-end-172\"\u003e13,50% vol\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-56\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-171 citation-end-171\"\u003eNote Sensoriali\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-56\"\u003e\u003cspan class=\"citation-170 citation-end-170\"\u003eRosso rubino intenso e vivace, che tende al rosso granato con l'invecchiamento.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-169 citation-end-169\"\u003eProfumo caratteristico, dolce e gentile con note di confettura di prugne, tabacco, fieno e caffè.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-168 citation-end-168\"\u003eAl gusto si presenta asciutto e morbido, sapido, armonico, con sapori fruttati di more e prugne;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-167 citation-end-167\"\u003eemergono netti i sentori varietali, frutto di un'accurata estrazione.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-57\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-166 citation-end-166\"\u003eTemperatura di Servizio\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-57\"\u003e\u003cspan class=\"citation-165 citation-end-165\"\u003e16 – 18° C\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-58\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-58\"\u003e\u003cspan class=\"citation-164 citation-end-164\"\u003eCarni rosse alla griglia, bolliti, carni in umido di pollame e coniglio, arrosti e formaggi semistagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default 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