{"title":"Vini Bianchi - Lazio","description":"\u003cp\u003eI migliori vini bianchi del Lazio: Frascati, Marino, Est! Est!! Est!!! di Montefiascone e molto altro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frascati-superiore-docg-apa-2025-della-cantina-torre-dei-falchi","title":"Frascati Superiore DOCG \"Apà\" 2025 della cantina Torre dei Falchi","description":"\u003cp\u003eNome del vino: Frascati Superiore DOCG \"Apà\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina: Azienda Agricola Torre dei Falchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Frascati Superiore DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Lazio, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Cuore dei Castelli Romani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Territorio e la Filosofia L'Azienda Agricola Torre dei Falchi è una piccola realtà a conduzione familiare situata nel territorio dei Castelli Romani, caratterizzata da una produzione artigianale e limitata, orientata alla valorizzazione autentica del territorio e al recupero dei vitigni autoctoni. I vigneti poggiano sui tipici suoli di origine vulcanica dell'area di Frascati, ricchi di minerali che conferiscono al vino la sua tipica impronta sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche Esame visivo: Colore giallo paglierino brillante, impreziosito da leggeri riflessi dorati o verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame olfattivo: Bouquet ampio e fragrante, caratterizzato da evidenti note fruttate di frutta a polpa bianca e melone giallo, accompagnate da tocchi floreali di fiori bianchi e sfumature tipiche della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame gustativo: Al palato è fresco, avvolgente e di buona struttura, con un perfetto bilanciamento tra la morbidezza e una spiccata sapidità minerale, che dona al vino un finale pulito, armonico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti Consigliati Vino bianco estremamente versatile, ideale da servire come aperitivo e perfetto per accompagnare antipasti di terra e di mare, primi piatti della cucina marinara, secondi a base di carni bianche, pesce alla griglia, fritture di pesce, formaggi freschi e a pasta filata.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176733036891,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/FrascatiSuperiore2025TorredeiFalchi.jpg?v=1790244522"},{"product_id":"passerina-del-frusinate-igt-colle-bianco-2024-casale-della-ioria","title":"Passerina del Frusinate IGT \"Colle Bianco\" 2024 Casale della Ioria","description":"\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-39\"\u003e\u003cspan class=\"citation-63 citation-end-63\"\u003eDenominazione: Passerina del Frusinate IGT (Biologico)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-40\"\u003e\u003cspan class=\"citation-62 citation-end-62\"\u003eRegione: Lazio, Italia\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-41\"\u003e\u003cspan class=\"citation-61 citation-end-61\"\u003eZona di produzione: Contrada La Gloria, Anagni \/ Acuto (Ciociaria) – 265 m s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-42\"\u003eIl Territorio e la Filosofia\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-42\"\u003e\u003cspan class=\"citation-60 citation-end-60\"\u003eProdotto da una storica azienda agricola della Ciociaria, questo vino biologico nasce da vigneti di circa 25 anni situati su terreni argillosi sub-acidi.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e L'approccio aziendale unisce il rispetto per l'ambiente e la valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Produttive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvaggio: 100% Passerina\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-43\"\u003e\u003cspan class=\"citation-59 citation-end-59\"\u003eVinificazione: In bianco senza contatto con le bucce, mediante pressature soffici e l'ausilio della tecnica del freddo\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-44\"\u003e\u003cspan class=\"citation-58 citation-end-58\"\u003eFermentazione: Alcolica in serbatoi di acciaio inox;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-57 citation-end-57\"\u003enon svolge la fermentazione malolattica\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-45\"\u003e\u003cspan class=\"citation-56 citation-end-56\"\u003eAffinamento: Svolto interamente in acciaio e bottiglia per preservare al massimo la freschezza e l'integrità del frutto\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-46\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-46\"\u003e\u003cspan class=\"citation-55 citation-end-55\"\u003eEsame visivo: Colore giallo paglierino brillante\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame olfattivo: Bouquet caratteristico e fragrante, arricchito da delicate note floreali, sentori di frutta tropicale e sfumature agrumate\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-47\"\u003e\u003cspan class=\"citation-54 citation-end-54\"\u003eEsame gustativo: Al palato offre una freschezza vivace, un gusto delicato, pulito e di piacevole beva, con una spiccata corrispondenza gusto-olfattiva\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-48\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_c8dc3e9d7c6fe4b4-48\"\u003e\u003cspan class=\"citation-53 citation-end-53\"\u003eVino bianco versatile e fresco, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a piatti leggeri, insalate, antipasti di mare, pesce e piatti della cucina tipica territoriale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default 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