{"title":"Vini Bianchi - Piemonte","description":"\u003cp\u003eI migliori vini bianchi del Piemonte: Gavi, Arneis, Cortese e molto altro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-2022-le-chiusure-favaro","title":"Erbaluce di Caluso DOCG 2022  Le Chiusure Favaro","description":"\u003cp\u003eNome vino: Le Chiusure Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG Annata: 2022 Produttore: Favaro - Viticoltori a Piverone Vitigno: 100% Erbaluce Zona di produzione: Piverone, Canavese (Piemonte) Tipologia: Vino bianco fermo Gradazione alcolica: 13% vol. Formato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote organolettiche Visiva: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini Ofattiva: Profumo intenso e fresco, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una spiccata mineralità Gustativa: Secco, sapido e dotato di una piacevole acidità che regala grande freschezza e persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti gastronomici Ideale in abbinamento con antipasti di pesce, risotti alle verdure, primi piatti a base di frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi o a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio 8-10 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53993726411099,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/3c35078a-8143-4593-92fc-3cd1167f2263.jpg?v=1788793147"},{"product_id":"timorasso-derthona-doc-2021-cascina-gentile","title":"Timorasso Derthona doc 2021 Cascina Gentile","description":"\u003cp\u003eDenominazione: Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Cascina Gentile\u003cimg class=\"image animate loaded\" alt=\"Based on \u0026lt;IMAGE_0\u0026gt;, a high-resolution, professional-grade product photograph of the specific dark glass wine bottle, \u0026quot;Derthona Cascina Gentile\u0026quot;, is presented against a pure, clean, featureless white studio background. The entire busy background of \u0026lt;IMAGE_0\u0026gt;, including the wine shop shelves, chairs, tables, other people, and the large black backing board, has been completely removed. The bottle is the sole subject, positioned centrally and standing upright. It is lit with clean, soft, even studio lighting that highlights the dark glass, the texture of the labels, and the details without creating harsh shadows. All labels are preserved in their entirety: the neck collar script, the upper label text ('GENTILE'), and the large main body label with the distinct dark, textured graphic of a vine, the bold text 'DERTHONA', the subtitle 'UN TERRITORIO UN VINO, UN VITIGNO', and the base script 'Cascina Gentile' and 'DI ODDONE DANIELE'. The small back label information block with the QR code and other small details is also clearly visible on the lower side of the main label. The bottle has a natural, subtle shadow directly beneath it on the white floor to ground it. The overall presentation is that of a premium e-commerce product image. The resolution and detail of the labels are enhanced for clarity. The focus is sharp on the labels and bottle., AI generated, generata con l'AI\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Timorasso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Cassano Spinola, Colli Tortonesi, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacerazione delle uve a buccia per circa 24 ore a seguito di una pigiatura soffice. Pressatura e sfecciatura a freddo per decantazione, con fermentazione a temperatura controllata a 18°C per circa 35-40 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento di circa 12 mesi sui propri lieviti con bâtonnage periodici ogni 10-15 giorni. Una quota del vino affina in acciaio e una parte in barriques di rovere francese a doghe piegate a vapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspetto: Giallo paglierino carico e brillante con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlfatto: Intenso, persistente e complesso, con note minerali, fiori bianchi, camomilla, albicocca e leggeri richiami idrocarburici o leggermente boisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: Sapido, caldo e armonico, caratterizzato da un'ottima struttura, freschezza e un finale lungo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimi piatti strutturati, risotti, formaggi stagionati, carni bianche e piatti a base di pesce saporito o crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53994090725723,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/DerthonaCascinaGentile.jpg?v=1789033761"},{"product_id":"gavi-le-marne-docg-2024-michele-chiarlo","title":"Gavi Le Marne Docg 2024 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eParziale macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione con lieviti indigeni per 12\/15 giorni ad una temperatura compresa tra i 16 e 18 °C in vasche d’acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMediamente permane sui propri lieviti 3-4 mesi in vasche d’acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGiallo paglierino con brillanti riflessi verdolini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eElegante, fresco, con sentori di mela Golden, fiori di acacia, agrumi e crosta di pane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eDi buona struttura, fragrante. Buona la lunghezza, la rotondita' e la sapidita' sul finale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e10-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eCarpacci di carne e di pesce, sushi, spaghetti alle vongole grigliate di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione:12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e 0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024622670171,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Gavi_Le_Marne_Docg_2024_Michele_Chiarlo.jpg?v=1789059559"},{"product_id":"moscato-dasti-biancospino-2025-docg-la-spinetta-tappo-a-vite","title":"Moscato D'Asti Biancospino 2025 Docg la Spinetta Tappo a Vite","description":"\u003cdiv class=\"line\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eTipologia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003evino dolce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eVitigni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eMoscato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eVinificazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003edopo la pressatura soffice ai grappoli, il mosto fermenta in vasche di acciaio per un mese.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eFilosofia di produzione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eBiologico\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eGradazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e0,75 l\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e6-8 °C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eAbbinamenti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eFrutta fresca, Frutta secca, Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eTappo a vite\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120468742491,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/moscato_d_asti_biancospino_la_spinetta.jpg?v=1789812178"},{"product_id":"gavi-di-gavi-villa-sparina-2025","title":"Gavi di Gavi Villa Sparina 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eGavi DOCG del Comune di Gavi (o Rovereto di Gavi) - Vino Bianco Secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescrizione Generale\u003c\/b\u003e Il Gavi di Gavi di Villa Sparina è uno dei vini bianchi piemontesi più celebri e rappresentativi, espressione autentica del vitigno Cortese coltivato sulle colline di Rovereto di Gavi. Si distingue per la sua grande eleganza, mineralità e freschezza, racchiuse nell'iconica bottiglia dalla forma sinuosa che richiama le antiche anfore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/b\u003e Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi. Al naso offre un profilo olfattivo intenso, fine e complesso, caratterizzato da note floreali di camomilla e biancospino, sentori di frutta a polpa bianca come mela verde e pera, e delicate sfumature agrumate e minerali. In bocca è fresco, sapido, equilibrato e di ottima persistenza, con una piacevole vena acida che ne esalta la beva e la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di Servizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e Servire ad una temperatura di 8-10°C. Si abbina perfettamente a piatti di pesce pregiato, crostacei, molluschi, primi piatti marinari, antipasti delicati e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve Cortese vengono raccolte rigorosamente a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare al massimo la freschezza e i profumi varietali, seguita da un periodo di affinamento sui lieviti che dona al vino maggiore complessità e corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati Disponibili\u003c\/b\u003e Disponibile nella classica bottiglia o nella caratteristica bottiglia di design Villa Sparina da 0,75 l.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54259863322971,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Gavi_di_Gavi_Villa_Sparina.jpg?v=1791302821"},{"product_id":"arneis-langhe-doc-2025-terre-del-barolo-le-rondini","title":"Arneis Langhe Doc 2025 Terre Del Barolo Le Rondini","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNome del Prodotto: Langhe DOC Arneis \"Le Rondini\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Produttore: Cantina Terre del Barolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Zona di Produzione: Langhe, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDenominazione: Langhe DOC Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLinea: Le Rondini Annata: 2025 Formato: 75 cl Vitigno: 100% Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eGradazione Alcolica: 13,0% Vol. Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir e Vigneto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSuolo: Franco, calcareo, siliceo e loro combinazioni Sistema di Allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot Vendemmia: 100% manuale nella prima metà di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eVinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata (16-18 °C) per circa 10-15 giorni. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento: In vasche di acciaio inox per alcuni mesi seguiti da affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eAspetto: Colore giallo paglierino brillante. Olfatto: Bouquet intenso, delicato e fresco con note floreali e sentori di frutta a polpa bianca. Palato: Gusto fresco, asciutto, armonico ed elegante con una piacevole sapidità finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eOttimo come aperitivo, si sposa perfettamente con antipasti leggeri, primi piatti delicati, carni bianche, sushi e specialità a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334284726619,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Arneis_Langhe_Doc_Terre_Del_Barolo_Le_Rondini.jpg?v=1791817187"},{"product_id":"chardonnay-langhe-doc-2025-terre-del-barolo-le-rondini","title":"Chardonnay Langhe Doc 2025 Terre Del Barolo Le Rondini","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNome del Prodotto: Langhe DOC Chardonnay \"Le Rondini\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Produttore: Cantina Terre del Barolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Zona di Produzione: Langhe, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDenominazione: Langhe DOC Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLinea: Le Rondini Annata: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Formato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Vitigno: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eGradazione Alcolica: 13,0% Vol. Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir e Vigneto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSuolo: Franco, calcareo, siliceo e loro combinazioni Sistema di Allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot Vendemmia: 100% manuale nella prima metà di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eVinificazione: Pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (15-17 °C) per preservare i profumi primari del vitigno.\u003cbr\u003eAffinamento: In serbatoi di acciaio inox a contatto con le fecce fini per alcuni mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eAspetto: Colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini. Olfatto: Bouquet elegante e fruttato, con note di mela verde, crosta di pane, fiori bianchi e sottili sentori di frutta esotica. Palato: Gusto fresco, morbido ed equilibrato, caratterizzato da una spiccata acidità e da una piacevole scia minerale nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eEccellente come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti di mare o di terra, primi piatti con verdure, risotti, pesci al forno o alla griglia e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334300455259,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Chardonnay_Langhe_Doc_Terre_Del_Barolo_Le_Rondini.jpg?v=1791818050"}],"url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/collections\/vini-bianchi-piemonte.oembed","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}