{"title":"Vini Rossi - Friuli-Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003eI migliori vini rossi del Friuli-Venezia Giulia: Refosco, Schioppettino, Terrano e molto altro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"merlot-rosso-dop-2023-tunella","title":"Merlot Rosso Dop 2023 Tunella","description":"\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-51\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-181 citation-end-181\"\u003eDenominazione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-51\"\u003e\u003cspan class=\"citation-180 citation-end-180\"\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-52\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-179 citation-end-179\"\u003eVitigno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-52\"\u003e\u003cspan class=\"citation-178 citation-end-178\"\u003eMerlot 100%\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-53\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-177 citation-end-177\"\u003eZona di Produzione\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-53\"\u003e\u003cspan class=\"citation-176 citation-end-176\"\u003eColline del Friuli Orientale\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-54\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-175 citation-end-175\"\u003eTipologia del Terreno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-54\"\u003e\u003cspan class=\"citation-174 citation-end-174\"\u003eMarne e arenarie di origine eocenica meglio conosciute come “ponca”\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-55\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-173 citation-end-173\"\u003eGrado Alcolico\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-55\"\u003e\u003cspan class=\"citation-172 citation-end-172\"\u003e13,50% vol\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-56\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-171 citation-end-171\"\u003eNote Sensoriali\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-56\"\u003e\u003cspan class=\"citation-170 citation-end-170\"\u003eRosso rubino intenso e vivace, che tende al rosso granato con l'invecchiamento.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-169 citation-end-169\"\u003eProfumo caratteristico, dolce e gentile con note di confettura di prugne, tabacco, fieno e caffè.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-168 citation-end-168\"\u003eAl gusto si presenta asciutto e morbido, sapido, armonico, con sapori fruttati di more e prugne;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-167 citation-end-167\"\u003eemergono netti i sentori varietali, frutto di un'accurata estrazione.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-57\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-166 citation-end-166\"\u003eTemperatura di Servizio\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-57\"\u003e\u003cspan class=\"citation-165 citation-end-165\"\u003e16 – 18° C\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-58\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_85750324a4c71c19-58\"\u003e\u003cspan class=\"citation-164 citation-end-164\"\u003eCarni rosse alla griglia, bolliti, carni in umido di pollame e coniglio, arrosti e formaggi semistagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54103426105691,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Merlot2023DOPTunella.jpg?v=1789656908"},{"product_id":"schioppettino-2022-dop-tunella","title":"Schioppettino 2022 DOP Tunella","description":"\u003cp\u003eDenominazione: DOC Friuli Colli Orientali Nome del vino: Schioppettino Annata: 2022 Produttore: Tunella (Ipplis, Premariacco, Udine, Friuli Venezia Giulia) Formato: 750 ml Vitigno: 100% Schioppettino (Ribolla Nera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVIGNETO E TERRITORIO Zona di produzione: Colline del Friuli Orientale Tipologia del terreno: Marne e arenarie di origine eocenica meglio conosciute come “ponca” Sistema di allevamento: Cappuccina ed French Guyot Vendemmia: Raccolta manuale a selezione accurata delle uve nella prima metà di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione: Diraspatura e macerazione prolungata sulle bucce in tini d'acciaio con rimontaggi periodici e delestage per estrarre colore e precursori aromatici. La fermentazione avviene a temperatura controllata Affinamento: Maturazione per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia per un perfetto equilibrio organolettico Grado alcolico: 13,50% Vol. Acidità totale: 5,6 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTE ORGANOLETTICHE Esame visivo: Colore rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei Esame olfattivo: Bouquet caratteristico, ampio e speziato, con netti ed inconfondibili sentori di pepe nero, mora di rovere, mirtillo e delicate sfumature erbacee e boschive Esame gustativo: Al palato è fresco, elegante e di spiccata personalità. Presenta una trama tannica ben levigata, una piacevole acidità e una lunga chiusura speziata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSIGLI DI SERVIZIO E ABBINAMENTI Temperatura di servizio: 16°C – 18°C Abbinamenti gastronomici: Si sposa magnificamente con arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina da piuma, piatti a base di funghi e formaggi stagionati o saporiti\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359041883,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Schioppettino2022DOPTunella.jpg?v=1789729641"},{"product_id":"confezione-regalo-in-legno-tunella-con-due-bottiglie","title":"Confezione Regalo in Legno \"Tunella\" con Due Bottiglie","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eConfezione Regalo in Legno \"Tunella\" con Due Bottiglie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eLa cassetta in legno firmata La Tunella \"Autentica Arte di Collina\" custodisce due delle etichette più rappresentative e strutturate della cantina, espressione dell'eccellenza enologica dei Colli Orientali del Friuli, caratterizzati da terreni di marna e arenaria di origine eocenica noti come \"ponca\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1. MERLOT (Friuli Colli Orientali DOC)\u003c\/b\u003e Il Merlot de La Tunella è un vino rosso di spiccata tipicità, ottenuto da uve Merlot in purezza coltivate sui pendii collinari aziendali. La vinificazione prevede un'accurata estrazione per valorizzare al massimo i tratti varietali del vitigno allevato sui terreni di ponca. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace, che tende naturalmente al granato con l'invecchiamento. Il profilo olfattivo è caratteristico, dolce e gentile, dominato da avvolgenti note di confettura di prugne, sfumature di tabacco, fieno e delicate percezioni di caffè. Al gusto si presenta asciutto, morbido, sapido e armonico, con evidenti sapori fruttati di more e prugne che testimoniano la cura nella lavorazione. Il vino sviluppa una gradazione alcolica del 13,50% vol e richiede una temperatura di servizio compresa tra i 16 e i 18 gradi centigradi per esprimere al meglio il suo calore e la sua complessità. Trova il suo abbinamento ideale con importanti piatti di carne rossa, arrosti, brasati e formaggi di media o lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2. RJGIALLA - RIBOLLA GIALLA (Friuli Colli Orientali DOC)\u003c\/b\u003e La Rjgialla è l'interpretazione che La Tunella dedica a uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca più rappresentativi e storici del Friuli. Le uve, raccolte al perfetto grado di maturazione, sono sottoposte a diraspatura e pressatura soffice, seguite da una vinificazione in acciaio accompagnata da una lunga serie di batonnage a frequenza scalare per donare naturale stabilità, struttura e complessità aromatica. Si presenta visivamente con un colore giallo paglierino luminoso arricchito da vivaci riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet elegante, intenso, floreale e fruttato, caratterizzato da grande fragranza e continuità, con nitidi richiami ai fiori di acacia, alla prugna, alla pesca gialla e alla mela renetta. In bocca è intenso e pieno, sostenuto da un corpo agile che rispecchia fedelmente la natura del vitigno; asciutto, sapido e piacevolmente fresco grazie alla particolare tecnica di vinificazione. Il lungo finale sviluppa note armoniose che lasciano spazio a un elegante retrogusto leggermente aromatico. Ha una gradazione alcolica del 13,00% vol e va servito fresco, a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 gradi. È perfetto in abbinamento con antipasti freddi accompagnati da salse agrodolci, piatti a base di verdure, pesci delicati, fritture di pesce e minestre o vellutate di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54270993563995,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Confezione_Regalo_in_Legno_Tunella_con_Due_Bottiglie.jpg?v=1791450327"},{"product_id":"confezione-regalo-in-legno-tunella-con-chardonnay-e-refosco","title":"Confezione Regalo in Legno \"Tunella\" con Chardonnay e Refosco","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eConfezione Regalo in Legno \"Tunella\" con Chardonnay e Refosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLa cassetta in legno nero targata La Tunella racchiude un'elegante selezione di vini rappresentativi del territorio dei Colli Orientali del Friuli, unendo l'eccellenza di un grande bianco a un rosso storico della tradizione friulana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1. Chardonnay - Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTipologia: Vino Bianco Fermo. Vitigno: 100% Chardonnay. Zona di Produzione: Colline del Friuli Orientale. Tipologia del Terreno: Marne e arenarie di origine eocenica, localmente note come “ponca”. Grado Alcolico: 13,00% vol. Vinificazione e Affinamento: Raccolta manuale delle uve al giusto grado di maturazione, pressatura soffice delle uve intere, decantazione statica a freddo e fermentazione con lieviti selezionati. Il vino matura attraverso una lunga serie di batonnage a frequenza scalare per incrementare struttura e complessità, prima dell'imbottigliamento primaverile. Note Sensoriali: Colore giallo paglierino intenso, che si arricchisce di sfumature più cariche con il passare del tempo. Il profumo è fragrante, fruttato e fine, con netti richiami a piccoli frutti tropicali maturi, ananas e delicati fiori bianchi. Al gusto si rivela nobile, elegante e snello di corpo, giustamente vivace grazie a una piacevole freschezza di fondo. Temperatura di Servizio: 8 – 10° C. Abbinamenti Consigliati: Eccellente come aperitivo, si sposa alla perfezione con antipasti magri, minestre asciutte o in brodo, piatti a base di uova e preparazioni di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2. Refosco dal Peduncolo Rosso - Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTipologia: Vino Rosso Fermo. Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso (vitigno autoctono storico). Zona di Produzione: Colline del Friuli Orientale. Tipologia del Terreno: Marne e arenarie di origine eocenica (“ponca”). Grado Alcolico: 13,50% vol. Vinificazione e Affinamento: Macerazione tradizionale sulle bucce a temperatura controllata in contenitori d'acciaio con frequenti rimontaggi. Segue l'affinamento che esalta la struttura tipica del vitigno. Note Sensoriali: Colore rosso rubino intenso con luminosi riflessi violacei, tendente al granato con l'invecchiamento. Il profumo è nettamente vinoso, ampio, ricco ed intenso, dominato da note fruttate e speziate di sottobosco, mora selvatica, lampone, arricchite da sfumature di cacao e tabacco, con un sottile e delicato tocco di vaniglia. Al gusto si presenta asciutto, pieno e di notevole struttura, caratterizzato da un retrogusto piacevolmente amarognolo e armonico. Temperatura di Servizio: 16 – 18° C. Abbinamenti Consigliati: Ideale in abbinamento a carni rosse importanti, carni grasse, pollame nobile e piatti in umido della cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271259705691,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Confezione_Regalo_in_Legno_Tunella_con_Chardonnay_e_Refosco.jpg?v=1791453153"}],"url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/collections\/vini-rossi-friuli-venezia-giulia.oembed","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}