{"title":"Vini Rossi - Piemonte","description":"\u003cp\u003eI migliori vini rossi del Piemonte: Barolo, Barbaresco, Barbera e molto altro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2024-priavino-roberto-voerzio","title":"Dolcetto d'Alba DOC 2024 Priavino Roberto Voerzio","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDolcetto d'Alba DOC \"Priavino\" - Roberto Voerzio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Roberto Voerzio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Dolcetto d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenzione \/ Nome:\u003c\/b\u003e Priavino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di Produzione:\u003c\/b\u003e La Morra (Langhe, Piemonte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 75 cl (0,75 l)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Organolettiche e Vinificazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo Gustativo:\u003c\/b\u003e Vino rosso di grande freschezza e nitidezza fruttata, con note di ciliegia, prugna ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, piacevolmente vinoso, con tannini morbidi e una spiccata bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/b\u003e Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Segue un breve affinamento esclusivamente in acciaio per preservare l'integrità e la fragranza del frutto, senza apporto di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFilosofia di Produzione:\u003c\/b\u003e Resa per ceppo bassissima (tratto distintivo della cantina Roberto Voerzio) per garantire la massima concentrazione e qualità dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsigli di Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/b\u003e 16°C - 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Primi piatti con ragù di carne, salumi e formaggi di media stagionatura, carni bianche, pollame e piatti della tradizione piemontese (come tajarin o agnolotti).\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980669149531,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/DolcettoD_AlbaVoerzio.jpg?v=1789033450"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024-albino-rocca","title":"Barbera d'Alba DOC 2024    Albino Rocca","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBarbera d'Alba DOC 2024 - Albino Rocca\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformazioni Generali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Albino Rocca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline di Barbaresco, San Rocco Seno d'Elvio e Castagnito (CN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Agronomiche ed Enologiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Marnoso, con calcare in prevalenza e sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEsposizione:\u003c\/b\u003e Da sud-est a sud-ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/b\u003e Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; matura per alcuni mesi in vasche d'acciaio per preservare la freschezza e l'espressione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino intenso con sfumature purpuree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Fresco e fruttato, con note intense di ciliegia, prugna, violetta e piccoli frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Morbido e succoso al palato, supportato da una spiccata e piacevole acidità tipica del vitigno, con tannini leggeri e finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo con antipasti piemontesi, salumi, primi piatti al sugo di carne, carni bianche e rosse alla griglia o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16° - 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981464953179,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barberad_AlbaAlbinoRocca.jpg?v=1789033639"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2024-reva","title":"Dolcetto d'Alba   DOC 2024   Reva","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eRéva - Dolcetto d'Alba DOC 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Dolcetto d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore: \u003c\/b\u003eRéva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnno:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Monforte d'Alba e San Sebastiano (Langhe, Piemonte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Vino rosso fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStile di bottiglia:\u003c\/b\u003e Bottiglia Albeisa (evidenziata dal rilievo \"ALBEISA\" sul vetro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfili organolettici indicativi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Fruttato e fresco, con note prevalenti di ciliegia, prugna e lievi sentori floreali (viola).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Asciutto, armonico, di buon corpo, con un caratteristico finale delicatamente mandorlato e tannini morbidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/b\u003e Antipasti di salumi, primi piatti con ragù di carne, risotti, carni bianche e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato bottiglia:\u003c\/b\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12%\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981602152795,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Dolcettod_AlbaReva.jpg?v=1789033690"},{"product_id":"nebbiolo-coset-della-sesia-doc-2023-travaglini","title":"Nebbiolo Coste Della Sesia doc 2023 Travaglini","description":"\u003cp\u003eDenominazione: Coste della Sesia DOC Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttore: Giancarlo Travaglini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: 100% Nebbiolo (Spanna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Gattinara, provincia di Vercelli, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerreno: Collinare, ricco di minerali e sabbie vulcaniche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento per circa 3 mesi in serbatoi di acciaio e successivo passaggio per 8 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguito da un breve riposo in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspetto: Rosso rubino luminoso con delicati riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlfatto: Intenso e profumato, con note di frutti rossi, ciliegia, fiori selvatici, viole e leggeri sfondi terrosi, minerali e speziati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: Fresco, fine e di ottima bevibilità, con una spiccata sapidità, tannini morbidi e un finale pulito e lungo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne, risotti piemontesi, secondi di carni bianche o rosse arrostite e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53994364207451,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/b2e91fd5-a0f3-45cb-b01a-fd734ed83a9d.jpg?v=1788951006"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-il-principe-doc-2023-chiarlo","title":"Nebbiolo langhe Il Principe doc 2023 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio. 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema \"a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 28 °C. Fermentazione malolattica in acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAlmeno 12 mesi tra acciaio, legno e bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eRosso granato brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio e delicato con notevoli espressioni del vitigno nebbiolo; si avvertono note di violetta, frutti rossi ed elegante spezie fini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eArmonico, di buona struttura, presenza di tannini fini e finale di buona rotondità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e17-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003ePasta al ragu, tacchino, Formaggi di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e0,75 l. - 1,5 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024368390491,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Nebbiolo_langhe_Il_Principe_doc_2023_chiarlo.jpg?v=1789052175"},{"product_id":"cipressi-nizza-docg-2022-chiarlo","title":"Cipressi Nizza Docg Brbera 2022 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio. 10\/12 giorni di macerazione a contatto con le bucce con bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia”. Fermentazione malolattica in acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMinimo 18 mesi. 12 mesi in botte grande prima dell’affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione:14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSorprendente per la sua nettezza ed eleganza, frutta rossa, ciliegia matura, lampone e note dolci di tabacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio, strutturato, impressiona per la sua fresca morbidezza e rotondità; finale piacevolmente sapido\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e16 - 18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSalumi, pasta al ragù, risotto, filetto, faraona, formaggi caprini di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e0,750 l - 1,5 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024429273435,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Cipressi_Nizza_Docg_Brbera_2022_Michele_Chiarlo.jpg?v=1789059673"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2018-pier-paolo-grasso","title":"Barbera D'Alba Superiore Doc 2018 Pier Paolo Grasso","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-181fd8cb wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-7df0abc8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5b569fba elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVITIGNO E VIGNA\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3c23366e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e100% Barbera d’Alba Superiore\u003cbr\u003eLa vigna è localizzata alla cima di una piccola collina con esposizione a 360°.\u003cbr\u003eTerreno di medio impasto calcareo\/argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-75b7e72b wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default 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litri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3e671afb wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-7dda3118\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5e07b1b6 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eCARATTERISTICHE E ABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-73e7c3f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eColore rubino impenetrabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’olfatto è immediato nei frutti rossi di prugna, mora\u003cbr\u003ee amarena, subito sostenuto da pepe nero, noce\u003cbr\u003emoscata e accenni di glicine e lavanda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è molto equilibrato, di grande freschezza\u003cbr\u003eed elegante salinità, con un lungo finale di liquirizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa perfettamente a tajarin al ragù di selvaggina\u003cbr\u003ee primi piatti succulenti, la sua speziatura e la sapidità accompagna carne alla griglia e formaggi caprini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-71e9000c wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-4aacd0f7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-24ca460b elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eSERVIZIO\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-38c922e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 16 ° C – 18 ° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3a64e140 wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-557dd444\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-338d949a elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eFORMATI\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-60603384 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e0,75 l\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024471773531,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barbera_D_Alba_Superiore_Doc_2018_Pier_Paolo_Grasso.jpg?v=1789059634"},{"product_id":"barolo-tortoniano-docg-2021-michele-chiarlo","title":"Barolo Tortoniano Docg 2021 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio da 15 a 18 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema \"a doccia” ad una temperatura compresa tra i 31 e 27 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMinimo 3 anni da 18 a 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell'affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGranato dai brillanti riflessi luminosi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAttraente, complesso con note di petali di rosa, bacche di ginepro, spezie fini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio, di buona struttura con una trama di tannini setosi che sorprendono donando armonia a 4 -5 anni dalla vendemmia. Notevole l'eleganza e la persistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio da 15 a 18 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema \"a doccia” ad una temperatura compresa tra i 31 e 27 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMinimo 3 anni da 18 a 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell'affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGranato dai brillanti riflessi luminosi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAttraente, complesso con note di petali di rosa, bacche di ginepro, spezie fini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio, di buona struttura con una trama di tannini setosi che sorprendono donando armonia a 4 -5 anni dalla vendemmia. Notevole l'eleganza e la persistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e17-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eFettuccine ai porcini, Brasato al Barolo Piccione, Formaggi di buona stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:0.75 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGradazione 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024508768603,"sku":null,"price":49.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barolo_Tortoniano_Docg_2021_Michele_Chiarlo.jpg?v=1789059594"},{"product_id":"barbaresco-la-fenice-docg-2019-pier-paolo-grasso","title":"Barbaresco La Fenice Docg 2019 Pier Paolo Grasso","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-7dcd133f wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1002341\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-19684081 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class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eColore granato luminoso e di buona densità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso aprono rosa e fiori freschi di glicine, poi frutti\u003cbr\u003erossi, amarena e Prugna, grafite, buona speziatura,\u003cbr\u003ein ultimo subentrano le note balsamiche di menta e\u003cbr\u003eeucalipto, bacche di ginepro, leggero cacao in finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è freschissimo, di corpo pieno e aggraziato\u003cbr\u003econ tannino giovane e grande sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLungo finale balsamico e speziato con ritorni evidenti di pepe nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua delicata imponenza lo rende piacevole\u003cbr\u003eaccostato sia a salumi e formaggi della tradizione\u003cbr\u003epiemontese, soprattutto con il testun di Langa\u003cbr\u003eaffinato nelle vinacce di nebbiolo, sia a grandi carni\u003cbr\u003erosse speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3558bee4 wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3bc5d0ae\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-360add7 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eSERVIZIO\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4aa4063a elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di aprire almeno un’ora prima e decantare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGRADAZIONE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-2eb8a07d wine-dett elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-7b533bae\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-25ba50a4 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eFORMATI\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-48aa147a elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024762294619,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barbaresco_la_fenice_pier_paolo_grasso.jpg?v=1789059515"},{"product_id":"barbaresco-palas-2021-michele-chiarlo","title":"Barbaresco Palas 2021 Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eIn vasche d’acciaio. 13\/14 giorni di macerazione a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello \"a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C. Fermentazione malolattica in acciaio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eMinimo 2 anni, matura per 18 mesi in botte grande prima dell'affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eRosso granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eComplesso, delicato, etereo con note evidenti di piccoli frutti rossi, pepe verde e spezie fini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eAmpio, aristocratico, di ottima armonia, con un piacevole tessuto di tannini setosi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eArrosti e selvaggina, formaggi a pasta dura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eGradazione:14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eFormati:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eChiusura:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"desc\"\u003eSughero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025002090843,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/barbaresco_palas_docg_20121_michele_chiarlo.jpg?v=1789059998"},{"product_id":"gattinara-riserva-docg-2019-travaglini","title":"Gattinara Riserva Docg 2019 Travaglini","description":"\u003cdiv class=\"dmRespCol small-12 large-4 medium-4\" id=\"1570649354\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmNewParagraph\" id=\"1320815856\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsame visivo: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOlfattivo:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso grande complessità e concentrazione dominato dalle spezie di liquirizia e bacche di ginepro dal tratto balsamico di sandalo e da abbondanti tostature A seguire un profilo fruttato che ricorda la frutta sotto spirito confetture di fragola e mora, terminando con sentori di fiori in appassimento.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dmRespCol large-4 medium-4 small-12\" id=\"1875824543\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmNewParagraph\" id=\"1389653593\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGustativo: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEstrema eleganza gustativa al palato vigoroso e con un tannino dominante che assumerà la sua massima evoluzione con il passare degli anni. Un sorso in cui spicca la sapidità e la stuzzicante freschezza con una lunga e gustosa persistenza in continua evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAccompagna molto bene piatti saporiti a base di carni rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025305915739,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/gattinara_riserva_docg_travaglini.jpg?v=1789063184"},{"product_id":"gattinara-riserva-docg-2019-travaglini-copia","title":"Gattinara  Docg 2022 Travaglini","description":"\u003cdiv class=\"dmRespCol small-12 large-4 medium-4\" id=\"1570649354\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmNewParagraph\" id=\"1320815856\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dmRespCol large-4 medium-4 small-12\" id=\"1875824543\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmNewParagraph\" id=\"1389653593\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmRespCol small-12 large-4 medium-4\" id=\"1468650332\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmNewParagraph\" id=\"1483171106\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame visivo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore granato antico e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso, profumi floreali soavi, dalla violetta al petalo di rosa, fino ad assumere screziature speziate e balsamiche con il passare del tempo. Sul finale, sentori minerali a tratti ferrosi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dmRespCol large-4 medium-4 small-12\" id=\"1527313796\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dmNewParagraph\" id=\"1732626292\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGustativo: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEstrema eleganza di un equilibrio giocato tra freschezza, tannini nobili appena tratteggiati ed una persistenza sottile, infinita, di piccolo frutti rossi, fiori e gelatine di frutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAccompagna molto bene piatti saporiti a base di carni rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025310699867,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/cfd7fa0f-9b32-43cd-8b01-f94906e11f22.jpg?v=1789064093"},{"product_id":"barolo-2019-docg-reva-magnum","title":"Barolo 2019 Docg Reva Magnum","description":"\u003cdiv class=\"fe-block fe-block-8c232104da8a2e2a80d4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block website-component-block sqs-block-website-component sqs-block-html html-block\" id=\"block-8c232104da8a2e2a80d4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-text-block-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-html-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"sqsrte-text-color--accent\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBarolo DOCG\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fe-block fe-block-6e754c0a26de2243ce3c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block website-component-block sqs-block-website-component sqs-block-html html-block\" id=\"block-6e754c0a26de2243ce3c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-text-block-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-html-content\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eMonforte d’Alba - Serralunga d’Alba - Grinzane Cavour\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSelezione manuale delle uve su tavolo vibrante e selezione con lo sgranellatore che seleziona i racimoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003ePressatura soffice e successiva fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce in vasche d'acciaio a temperatura controllata per circa 35 giorni con cappello sommerso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDopo la fermentazione il vino viene spostato in botti di rovere austriaco di 75hl Stockinger dove rimarrà per almeno 18 mesi, la fermentazione malolattica avviene in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eL’imbottigliamento avviene a Giugno del terzo anno dopo la vendemmia e seguono ulteriori 14 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione sensoriale \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eBouquet con aromi di salvia, frutta a bacca rossa, note di tabacco e rosa. Gusto pieno ed elegante, con tannini morbidi, avvolgenti e profondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eAbbinamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo si abbina al meglio con piatti ricchi, strutturati e a base di carni rosse o selvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eFormato:1,5l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070950429019,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barolo_Reva_Magnum.jpg?v=1789496638"},{"product_id":"dolcetto-dalba-2023-doc-375-ml-rocche-costamagna","title":"Dolcetto d'Alba 2023 DOC 375 ml Rocche Costamagna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-118 citation-end-118\"\u003eDenominazione: Dolcetto d'Alba DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-117 citation-end-117\"\u003eAnnata: 2023\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-116 citation-end-116\"\u003eProduttore: Rocche Costamagna\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-115 citation-end-115\"\u003eFormato: 375 ml (Mezza bottiglia \/ ½ Bottiglia)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-114 citation-end-114\"\u003eVitigno: 100% Dolcetto\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-113 citation-end-113\"\u003eZona di produzione: La Morra, Langhe, Piemonte\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-112 citation-end-112\"\u003eTerreno: Calcareo \/ Argilloso\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Esposizione: Est \u003cspan class=\"citation-111 citation-end-111\"\u003eSuperficie vigneto: 1,2 ettari\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-110 citation-end-110\"\u003eDensità d'impianto: 5.500 ceppi per ettaro\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-109 citation-end-109\"\u003eMetodo di vinificazione: Macerazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata di 27°C, con svinatura e fermentazione malolattica completata in autunno\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-108 citation-end-108\"\u003eAffinamento: Permanenza in vasche di acciaio inox e successivo affinamento in bottiglia\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-107 citation-end-107\"\u003eGrado alcolico: 13% Vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-106 citation-end-106\"\u003eLongevità: Da 2 a 6 anni\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-105 citation-end-105\"\u003eColore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-104 citation-end-104\"\u003eProfumo: Fresco e fruttato, con netti sentori di ciliegia marasca e frutti rossi\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-103 citation-end-103\"\u003eGusto: Ampio, fresco e morbido al palato, con aromi delicati, ben persistenti e il caratteristico retrogusto finale che ricorda la mandorla\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Abbinamenti gastronomici: Ideale per il consumo quotidiano, si abbina perfettamente a primi piatti della tradizione piemontese, salumi e carni bianche \u003cspan class=\"citation-102 citation-end-102\"\u003eTemperatura di servizio: 15°C - 16°C\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54110214619483,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/dolcetto375mlRoccheCostamagnaDoc.jpg?v=1789720308"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-le-rondini-2025-terre-del-barolo","title":"Dolcetto d'Alba DOC \"Le Rondini\" 2025 Terre del Barolo","description":"\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-85\"\u003e\u003cspan class=\"citation-140 citation-end-140\"\u003eDenominazione: Dolcetto d'Alba DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-86\"\u003e\u003cspan class=\"citation-139 citation-end-139\"\u003eRegione: Piemonte, Italia\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Colline delle Langhe, secondo i requisiti del disciplinare di produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-87\"\u003eIl Territorio e la Filosofia\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-87\"\u003eParte della linea \"I classici delle Langhe\" di Terre del Barolo, cantina cooperativa che unisce centinaia di produttori storici del territorio, questo vino rappresenta l'espressione tipica, immediata e contemporanea del vitigno simbolo della tradizione quotidiana piemontese. \u003cspan class=\"citation-138 citation-end-138\"\u003eI vigneti poggiano su terreni prevalentemente argilloso-calcarei e calcareo-silicei.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-88\"\u003eCaratteristiche Produttive\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-88\"\u003e\u003cspan class=\"citation-137 citation-end-137\"\u003eUvaggio: 100% Dolcetto\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-89\"\u003e\u003cspan class=\"citation-136 citation-end-136\"\u003eSistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-90\"\u003e\u003cspan class=\"citation-135 citation-end-135\"\u003eVendemmia: 100% manuale, svolta tipicamente nella prima e seconda decade di settembre\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-91\"\u003e\u003cspan class=\"citation-134 citation-end-134\"\u003eVinificazione: Diraspapigiatura, seguita da fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 4-6 giorni a temperatura controllata (24-26°C) con rimontaggi frequenti\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-92\"\u003e\u003cspan class=\"citation-133 citation-end-133\"\u003eAffinamento: In vasca d'acciaio per circa 3-4 mesi prima dell'imbottigliamento\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame visivo: Colore rosso rubino brillante arricchito da vivaci riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-93\"\u003e\u003cspan class=\"citation-132 citation-end-132\"\u003eEsame olfattivo: Profumo fresco, intensamente fruttato con netti e caratteristici richiami ai frutti rossi\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-94\"\u003e\u003cspan class=\"citation-131 citation-end-131\"\u003eEsame gustativo: Al palato è asciutto, armonico, pieno e caratterizzato da una piacevole freschezza e acidità, che si chiude con un tipico e gradevole retrogusto ammandorlato\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-130 citation-end-130\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_3f4475a26846e76b-95\"\u003e\u003cspan class=\"citation-129 citation-end-129\"\u003eVino pensato per essere consumato giovane, ideale compagno della cucina di tutti i giorni: si abbina perfettamente ad antipasti semplici, primi piatti di pasta, risotti, taglieri di salumi e piatti della tradizione a base di carni bianche o rosse leggere.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54178888909147,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Dolcettod_AlbaLeRondiniTerredelBarolo.jpg?v=1790256526"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-le-rondini-2023-terre-del-barolo","title":"Langhe DOC Nebbiolo \"Le Rondini \" 2023 Terre del Barolo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Colline delle Langhe, all'interno della zona di origine controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Territorio e la Filosofia Inserito nella linea \"I classici delle Langhe\" di Terre del Barolo, cooperativa storica che unisce centinaia di viticoltori nel cuore delle Langhe, questo vino nasce per valorizzare l'eleganza, il profumo e la struttura del vitigno nobile per eccellenza del territorio. I vigneti sono situati su terreni collinari di natura prevalentemente marnoso-calcarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Produttive Uvaggio: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia: Manuale, effettuata tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: Diraspapigiatura seguita da fermentazione alcolica e macerazione delle uve a contatto con le bucce per un periodo di circa 7-10 giorni a temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio e parzialmente in legno per favorire la giusta maturazione e arrotondare i tannini prima dell'imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche Esame visivo: Colore rosso rubino con delicati riflessi granato, tipici del vitigno in gioventù\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame olfattivo: Bouquet fine, complesso e caratteristico, dominato da evidenti note floreali di viola e rosa, arricchite da sentori di piccoli frutti rossi e sottili sfumature speziate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame gustativo: Al palato è asciutto, di buon corpo ed elegante, caratterizzato da tannini vellutati ma presenti, una piacevole freschezza e un finale armonico e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti Consigliati Vino rosso versatile e di grande finezza, perfetto per accompagnare primi piatti importanti, arrosti di carne bianca e rossa, brasati, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54179119563099,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/NebbioloLangheLeRondiniTerredelBarolo.jpg?v=1790257648"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-le-rondini-2023terre-del-barolo","title":"Barbera d'Alba DOC \"Le Rondini\" 2023Terre del Barolo","description":"\u003cp\u003eDenominazione: Barbera d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione: Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Colline delle Langhe, all'interno della zona di origine controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Territorio e la Filosofia Prodotto dalla storica cantina cooperativa Terre del Barolo, questo vino fa parte della linea \"I classici delle Langhe\" e nasce dalla valorizzazione di uno dei vitigni a bacca rossa più storici e amati del Piemonte. I vigneti sono coltivati su terreni collinari marnoso-calcarei e argillosi tipici della zona di produzione langarola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Produttive Uvaggio: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia: Manuale, svolta nella seconda metà di settembre o nei primi giorni di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: Diraspapigiatura seguita da fermentazione alcolica e macerazione a contatto con le bucce in serbatoi di acciaio a temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: In vasche d'acciaio con un breve passaggio in legno per preservare la freschezza del frutto e arrotondare la naturale acidità del vitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche Esame visivo: Colore rosso rubino intenso, arricchito da marcati riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame olfattivo: Bouquet fresco, ampio e vinoso, dominato da netti profumi di frutta rossa matura, ciliegia e gradevoli sfumature di frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame gustativo: Al palato è corposo, vivace e di grande struttura, caratterizzato da una spiccata freschezza minerale e acida che si sposa armoniosamente con una struttura morbida, rotonda e di buona persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti Consigliati Vino rosso generoso e gastronomico, perfetto in abbinamento con antipasti saporiti, primi piatti ricchi di condimento, risotti, secondi piatti di carne rossa, arrosti e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54179259515227,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barberad_AlbaLeRondiniTerredelBarolo.jpg?v=1790258268"},{"product_id":"barolo-monfortino-2020-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","title":"Barolo Monfortino Docg 2020 Giacomo Conterno  (in Arrivo Prenotalo)","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome del Prodotto\u003c\/b\u003e: Barolo Riserva DOCG \"Monfortino\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia\u003c\/b\u003e: Vino Rosso Fermo di Pregio \/ Riserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProvenienza \/ Area Geografica\u003c\/b\u003e: Italia (Piemonte, Langhe, Comune di Serralunga d'Alba - Vigna Francia e storicamente Arione)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore\u003c\/b\u003e: Azienda Agricola Giacomo Conterno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima\u003c\/b\u003e: Uve Nebbiolo 100% in purezza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMetodo di Produzione\u003c\/b\u003e: Nato nel 1924 per volontà di Giacomo Conterno, è il simbolo della vinificazione tradizionale delle Langhe. Viene prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali attraverso una lunghissima fermentazione e un affinamento straordinario che supera i sette anni in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/b\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato\u003c\/b\u003e: 0,75 L (disponibile anche in formati speciali come Magnum da 1,5 L e Jeroboam da 3 L)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiltraggio e Aggiunte\u003c\/b\u003e: Prodotto artigianale rigoroso, senza forzature enologiche, nel pieno rispetto del disciplinare della Denominazione di Origine Controllata e Garantita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore\u003c\/b\u003e: Rosso rubino intenso e profondo, con tipici e fulgidi riflessi granato che evolvono nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Aromatico (Naso)\u003c\/b\u003e: Di una complessità disarmante, austero e profondo. Si apre su nitidi sentori di frutta rossa matura, viola e rosa canina, per poi evolvere rapidamente verso note terziarie e balsamiche di cuoio, tabacco, catrame, spezie dolci, cacao, radice di liquirizia e sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePalato (Gusto)\u003c\/b\u003e: Possente, strutturato, rigoroso e di incredibile energia tannica. Trova un equilibrio magistrale tra la straordinaria potenza alcolica\/estrattiva e una freschezza vibrante che dona al sorso un'eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale\u003c\/b\u003e: Monumentale, di una persistenza eccezionale, pulito e capace di lasciare il palato pervaso da ricordi speziati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia di pubblico\u003c\/b\u003e: Icona mondiale per collezionisti, grandi intenditori e investitori di vini da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServizio\u003c\/b\u003e: Si consiglia di stappare la bottiglia con diverse ore di anticipo e di servirla a una temperatura di circa 16°-18° C in ampi calici da vino rosso strutturato (tipo Ballon o Borgogna).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti\u003c\/b\u003e: Eccellente con grandi piatti di carne rossa in umido, brasati, selvaggina, piatti a base di tartufo bianco d'Alba e formaggi stagionati di lunga data o erborinati. Ineguagliabile anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54239992938843,"sku":null,"price":745.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barolo_Monfortino_Giacomo_Conterno.jpg?v=1791020610"},{"product_id":"barolo-francia-docg-2022-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","title":"Barolo Francia Docg 2022 Giacomo Conterno (in Arrivo )Prenotalo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eNome del Prodotto: Barolo DOCG Francia - Giacomo Conterno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eTipologia: Vino Rosso Fermo Provenienza \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e Area Geografica: Italia (Piemonte, Serralunga d'Alba - Cuneo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eProduttore: Azienda Agricola Giacomo Conterno Materia Prima: Uve Nebbiolo 100% in purezza provenienti dal celebre cru Cascina Francia\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMetodo di Produzione: Fermentazione tradizionale in tini di rovere di Slavonia a temperatura controllata con macerazione a lungo contatto con le bucce, seguita da un lunghissimo affinamento in grandi botti di rovere Gradazione Alcolica: 14,5% Vol. Formato: 0,75 Invecchiamento: Lunghissimo e paziente affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per diversi anni prima dell'imbottigliamento Filtraggio e Aggiunte: Prodotto artigianale di altissima gamma, senza forzature enologiche e nel pieno rispetto della tipicità del terroir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eColore: Rosso rubino intenso e profondo, con luminosi e tipici riflessi granato che evolvono con l'invecchiamento Profilo Aromatico (Naso): Di straordinaria complessità, ampiezza e rigore. Si aprono nitidi sentori di frutta rossa matura, rosa canina, viola, seguiti da note terziarie e balsamiche di tabacco, cuoio, spezie dolci, cacao e sottile radice di liquirizia Palato (Gusto): Possente, strutturato, verticale e di incredibile profondità. Al palato unisce una trama tannica fitta ma nobile a una freschezza vibrante, offrendo un equilibrio monumentale tra potenza e finezza Finale: Lunghissimo, persistente, austero e pulito, con un retrogusto che richiama le spezie e i minerali del suolo di Serralunga\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eTipologia di pubblico: Destinato ai grandi collezionisti, agli intenditori e agli estimatori dei vini da lungo invecchiamento e dei cru storici delle Langhe Servizio: Servire alla temperatura di circa 16°-18° C in ampi calici da vino rosso strutturato, avendo cura di stappare la bottiglia con qualche ora di anticipo. Ottimo da meditazione o in abbinamento a piatti importanti di carne rossa brasata, selvaggina, piatti al tartufo bianco d'Alba e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54240041369947,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/a494857a-d5f4-4140-9fc5-c4f0b226352d.jpg?v=1791022056"},{"product_id":"barolo-airone-docg-2022-magnum-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","title":"Barolo Airone  Docg 2022 Magnum  Giacomo Conterno (in Arrivo )Prenotalo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eNome del Prodotto: Barolo DOCG Airone  - Giacomo Conterno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eTipologia: Vino Rosso Fermo Provenienza \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e Area Geografica: Italia (Piemonte, Serralunga d'Alba - Cuneo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eProduttore: Azienda Agricola Giacomo Conterno Materia Prima: Uve Nebbiolo 100% in purezza provenienti dal celebre cru Cascina Francia\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMetodo di Produzione: Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce in tini di rovere, seguita da un rigoroso e prolungato affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia nel pieno rispetto dello stile aziendale Gradazione Alcolica: 14,5% - 15,0% Vol. Formato: 0,75 L (disponibile anche nei formati speciali Magnum da 1,5 L e Jeroboam da 3 L) Invecchiamento: Lungo e paziente affinamento in legno per diversi anni prima dell'imbottigliamento Filtraggio e Aggiunte: Prodotto artigianale di altissima gamma, senza forzature enologiche, che esalta l'identità e la tipicità del terroir di provenienza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eColore: Rosso granato intenso, profondo e luminoso, con tipiche sfumature che evolvono con il tempo Profilo Aromatico (Naso): Ampio, complesso, ricco e di grande fascino. Si distinguono nitidi sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, delicate note floreali di viola e rosa, arricchite da sfumature di erbe aromatiche, humus, cuoio, tabacco e spezie dolci Palato (Gusto): Potente, strutturato, robusto ma al tempo stesso straordinariamente elegante e verticale. Al palato unisce tannini fitti e nobili a una vibrante freschezza e a una forte componente minerale che dona slancio e profondità Finale: Lunghissimo, persistente, pulito, con un retro-olfatto che richiama la frutta, le spezie e i toni balsamici\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eTipologia di pubblico: Destinato ai grandi collezionisti, agli intenditori e agli estimatori dei vini da lungo invecchiamento e dei cru di eccellenza delle Langhe Servizio: Servire alla temperatura di circa 16°-18° C in ampi calici da vino rosso strutturato (tipo Ballon), avendo cura di stappare la bottiglia con qualche ora di anticipo. Ottimo da meditazione o in abbinamento a piatti importanti di carne rossa brasata, stufati, selvaggina e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54240092488027,"sku":null,"price":478.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barolo_Airone_Docg_2022_Magnum_Giacomo_Conterno.jpg?v=1791023885"},{"product_id":"barbaresco-gaja-2022","title":"Barbaresco Gaja 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione del Prodotto\u003c\/b\u003e Barbaresco DOCG - Vino Rosso Secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescrizione Generale\u003c\/b\u003e Il Barbaresco di Gaja è considerato un'icona dell'enologia mondiale, il vino che ha fatto la storia della cantina e dell'intera denominazione. Rappresenta l'assemblaggio di diverse vigne di Nebbiolo situate nel comune di Barbaresco, unendo complessità, eleganza e una straordinaria capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/b\u003e Alla vista si presenta di un colore rosso granato intenso e luminoso. Al naso esprime un bouquet straordinariamente complesso e ampio, con note di piccoli frutti rossi maturi, viola, petali di rosa, sfumature speziate di cannella e liquirizia, seguite da accenni balsamici e minerali. In bocca è potente ma di incredibile finezza, con tannini fitti, setosi e perfettamente integrati, sorretti da una vibrante freschezza che conduce a un finale lunghissimo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di Servizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e Servire ad una temperatura di 16-18°C, avendo cura di stappare la bottiglia con qualche ora di anticipo o di decanterla adeguatamente. Si abbina magnificamente a piatti importanti della tradizione piemontese come brasati, stufati, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati di grande struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente nei vigneti di proprietà. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura per un periodo prolungato in botti di rovere, seguito da un ulteriore e significativo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati Disponibili\u003c\/b\u003e Disponibile nella classica bottiglia bordolese da 0,75 l e in formati speciali da collezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54259912769883,"sku":null,"price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/barbaresco_gaja.jpg?v=1791304055"},{"product_id":"barolo-vve-docg-2021-terre-del-barolo","title":"Barolo Vve Docg  2021 Terre del barolo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNome del Prodotto: Barolo DOCG Vinum Vita est\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProduttore: Terre del Barolo Zona di Produzione: Castiglione Falletto \/ Comuni della zona del Barolo (Cuneo), Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Denominazione: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione Alcolica: 14,0% - 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio: 18 - 20 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir e Vigneto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSuolo: Terreno collinare di matrice argilloso-calcarea con marna bluastra. Sistema di Allevamento: Controspalliera con potatura tradizionale a Guyot. Vendemmia: Raccolta manuale delle uve a maturazione ottimale (solitamente nel mese di ottobre).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eVinificazione: Pigiadiraspatura e fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio inox. Affinamento: Affinamento secondo disciplinare Barolo DOCG in botti grandi di rovere, seguito da un riposo in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eAspetto: Colore rosso granato intenso con eleganti riflessi aranciati. Olfatto: Profumo etereo, ampio ed elegante, con note spiccate di viola, piccoli frutti rossi, spezie dolci, tabacco e cuoio. Palato: Strutturato, austero ed armonico; al gusto si presenta pieno e avvolgente con una trama tannica persistente ma morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSi sposa perfettamente con primi piatti ricchi al ragù o ai funghi, piemontesi con tartufo bianco d'Alba, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334154277211,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/barolo_vve_terre_del_barolo.jpg?v=1791815738"}],"url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/collections\/vini-rossi-piemonte.oembed?page=2","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}