{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024-albino-rocca","title":"Barbera d'Alba DOC 2024    Albino Rocca","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBarbera d'Alba DOC 2024 - Albino Rocca\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformazioni Generali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Albino Rocca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline di Barbaresco, San Rocco Seno d'Elvio e Castagnito (CN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Agronomiche ed Enologiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Marnoso, con calcare in prevalenza e sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEsposizione:\u003c\/b\u003e Da sud-est a sud-ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/b\u003e Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; matura per alcuni mesi in vasche d'acciaio per preservare la freschezza e l'espressione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino intenso con sfumature purpuree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Fresco e fruttato, con note intense di ciliegia, prugna, violetta e piccoli frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Morbido e succoso al palato, supportato da una spiccata e piacevole acidità tipica del vitigno, con tannini leggeri e finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo con antipasti piemontesi, salumi, primi piatti al sugo di carne, carni bianche e rosse alla griglia o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16° - 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981464953179,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barberad_AlbaAlbinoRocca.jpg?v=1789033639","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/barbera-dalba-doc-2024-albino-rocca","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}