{"product_id":"barolo-francia-docg-2022-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","title":"Barolo Francia Docg 2022 Giacomo Conterno (in Arrivo )Prenotalo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eNome del Prodotto: Barolo DOCG Francia - Giacomo Conterno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eTipologia: Vino Rosso Fermo Provenienza \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e Area Geografica: Italia (Piemonte, Serralunga d'Alba - Cuneo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eProduttore: Azienda Agricola Giacomo Conterno Materia Prima: Uve Nebbiolo 100% in purezza provenienti dal celebre cru Cascina Francia\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMetodo di Produzione: Fermentazione tradizionale in tini di rovere di Slavonia a temperatura controllata con macerazione a lungo contatto con le bucce, seguita da un lunghissimo affinamento in grandi botti di rovere Gradazione Alcolica: 14,5% Vol. Formato: 0,75 Invecchiamento: Lunghissimo e paziente affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per diversi anni prima dell'imbottigliamento Filtraggio e Aggiunte: Prodotto artigianale di altissima gamma, senza forzature enologiche e nel pieno rispetto della tipicità del terroir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eColore: Rosso rubino intenso e profondo, con luminosi e tipici riflessi granato che evolvono con l'invecchiamento Profilo Aromatico (Naso): Di straordinaria complessità, ampiezza e rigore. Si aprono nitidi sentori di frutta rossa matura, rosa canina, viola, seguiti da note terziarie e balsamiche di tabacco, cuoio, spezie dolci, cacao e sottile radice di liquirizia Palato (Gusto): Possente, strutturato, verticale e di incredibile profondità. Al palato unisce una trama tannica fitta ma nobile a una freschezza vibrante, offrendo un equilibrio monumentale tra potenza e finezza Finale: Lunghissimo, persistente, austero e pulito, con un retrogusto che richiama le spezie e i minerali del suolo di Serralunga\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eTipologia di pubblico: Destinato ai grandi collezionisti, agli intenditori e agli estimatori dei vini da lungo invecchiamento e dei cru storici delle Langhe Servizio: Servire alla temperatura di circa 16°-18° C in ampi calici da vino rosso strutturato, avendo cura di stappare la bottiglia con qualche ora di anticipo. Ottimo da meditazione o in abbinamento a piatti importanti di carne rossa brasata, selvaggina, piatti al tartufo bianco d'Alba e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54240041369947,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/a494857a-d5f4-4140-9fc5-c4f0b226352d.jpg?v=1791022056","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/barolo-francia-docg-2022-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}