{"product_id":"barolo-monfortino-2020-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","title":"Barolo Monfortino Docg 2020 Giacomo Conterno  (in Arrivo Prenotalo)","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome del Prodotto\u003c\/b\u003e: Barolo Riserva DOCG \"Monfortino\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia\u003c\/b\u003e: Vino Rosso Fermo di Pregio \/ Riserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProvenienza \/ Area Geografica\u003c\/b\u003e: Italia (Piemonte, Langhe, Comune di Serralunga d'Alba - Vigna Francia e storicamente Arione)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore\u003c\/b\u003e: Azienda Agricola Giacomo Conterno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima\u003c\/b\u003e: Uve Nebbiolo 100% in purezza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMetodo di Produzione\u003c\/b\u003e: Nato nel 1924 per volontà di Giacomo Conterno, è il simbolo della vinificazione tradizionale delle Langhe. Viene prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali attraverso una lunghissima fermentazione e un affinamento straordinario che supera i sette anni in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/b\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato\u003c\/b\u003e: 0,75 L (disponibile anche in formati speciali come Magnum da 1,5 L e Jeroboam da 3 L)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiltraggio e Aggiunte\u003c\/b\u003e: Prodotto artigianale rigoroso, senza forzature enologiche, nel pieno rispetto del disciplinare della Denominazione di Origine Controllata e Garantita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore\u003c\/b\u003e: Rosso rubino intenso e profondo, con tipici e fulgidi riflessi granato che evolvono nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Aromatico (Naso)\u003c\/b\u003e: Di una complessità disarmante, austero e profondo. Si apre su nitidi sentori di frutta rossa matura, viola e rosa canina, per poi evolvere rapidamente verso note terziarie e balsamiche di cuoio, tabacco, catrame, spezie dolci, cacao, radice di liquirizia e sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePalato (Gusto)\u003c\/b\u003e: Possente, strutturato, rigoroso e di incredibile energia tannica. Trova un equilibrio magistrale tra la straordinaria potenza alcolica\/estrattiva e una freschezza vibrante che dona al sorso un'eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale\u003c\/b\u003e: Monumentale, di una persistenza eccezionale, pulito e capace di lasciare il palato pervaso da ricordi speziati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia di pubblico\u003c\/b\u003e: Icona mondiale per collezionisti, grandi intenditori e investitori di vini da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServizio\u003c\/b\u003e: Si consiglia di stappare la bottiglia con diverse ore di anticipo e di servirla a una temperatura di circa 16°-18° C in ampi calici da vino rosso strutturato (tipo Ballon o Borgogna).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti\u003c\/b\u003e: Eccellente con grandi piatti di carne rossa in umido, brasati, selvaggina, piatti a base di tartufo bianco d'Alba e formaggi stagionati di lunga data o erborinati. Ineguagliabile anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54239992938843,"sku":null,"price":745.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Barolo_Monfortino_Giacomo_Conterno.jpg?v=1791020610","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/barolo-monfortino-2020-giacomo-conterno-in-arrivo-prenotalo","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}