{"product_id":"barolo-vve-docg-2021-terre-del-barolo","title":"Barolo Vve Docg  2021 Terre del barolo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNome del Prodotto: Barolo DOCG Vinum Vita est\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProduttore: Terre del Barolo Zona di Produzione: Castiglione Falletto \/ Comuni della zona del Barolo (Cuneo), Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Denominazione: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione Alcolica: 14,0% - 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio: 18 - 20 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir e Vigneto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSuolo: Terreno collinare di matrice argilloso-calcarea con marna bluastra. Sistema di Allevamento: Controspalliera con potatura tradizionale a Guyot. Vendemmia: Raccolta manuale delle uve a maturazione ottimale (solitamente nel mese di ottobre).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eVinificazione: Pigiadiraspatura e fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio inox. Affinamento: Affinamento secondo disciplinare Barolo DOCG in botti grandi di rovere, seguito da un riposo in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eAspetto: Colore rosso granato intenso con eleganti riflessi aranciati. Olfatto: Profumo etereo, ampio ed elegante, con note spiccate di viola, piccoli frutti rossi, spezie dolci, tabacco e cuoio. Palato: Strutturato, austero ed armonico; al gusto si presenta pieno e avvolgente con una trama tannica persistente ma morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSi sposa perfettamente con primi piatti ricchi al ragù o ai funghi, piemontesi con tartufo bianco d'Alba, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334154277211,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/barolo_vve_terre_del_barolo.jpg?v=1791815738","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/barolo-vve-docg-2021-terre-del-barolo","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}