{"product_id":"champagne-lanson-le-rose-brut","title":"Champagne Lanson Le Rose Brut","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"0\"\u003eSCHEDA TECNICA – CHAMPAGNE BRUT ROSE (LANSON)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003eCaratteristiche Generali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDenominazione: Champagne AOC (Brut Rosé) Produttore: Champagne Lanson (Reims, Champagne) Territorio di Produzione: Champagne, Francia Tipologia \/ Annata: Brut Rosé (Cuvée Non Vintage, ottenuta dall'assemblaggio di vini di riserva e uve selezionate) Uvaggio: Pinot Noir (circa 50-53%), Chardonnay (circa 30-32%), Pinot Meunier (circa 15-18%) con aggiunta di vino rosso di riserva proveniente dai migliori cru di Pinot Noir Gradazione Alcolica: 12% vol. Dosaggio Zuccherino: Brut (circa 8 - 9 g\/l)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eLa Vinificazione e l'Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eMetodo di Produzione: Metodo Classico (Méthode Champenoise) Stile di Vinificazione Lanson: Assenza di fermentazione malolattica, scelta distintiva della Maison che preserva la freschezza originaria del frutto, la naturale acidità e una straordinaria longevità. Vitigni Utilizzati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003ePinot Noir: apporta struttura, potenza, aromi fruttati e la componente di colore rosato tramite il vino rosso vinificato in bianco\/nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eChardonnay: dona finezza, eleganza, vivacità e note agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003ePinot Meunier: conferisce rotondità, morbidezza e immediatezza aromatica. Affinamento sui Lieviti: Almeno 3 anni di permanenza sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura, seguiti da un ulteriore riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eNote Organolettiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eColore: Delicato e luminoso color rosa salmone tenue, arricchito da riflessi brillanti e percorso da un perlage fine, continuo e vivace. Olfatto: Fine, fresco e complesso; si apre con invitanti note di piccoli frutti rossi croccanti (lampone, fragolina di bosco e ribes), sfumature di agrumi canditi e delicati sentori floreali di rosa e biancospino. Gusto: Fruttato, rotondo e di grande freschezza. Al palato offre un perfetto equilibrio tra la tensione acida (dovuta alla mancata fermentazione malolattica) e la generosa cremosità del frutto, chiudendosi con un finale pulito, persistente e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eAbbinamenti Gastronomici e Servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eTemperatura di Servizio: 8° \/ 10° C Calice Consigliato: Calice tulipano ampio o ballon da Champagne per valorizzare la complessità dei profumi fruttati e floreali Abbinamenti: Eccellente come aperitivo di classe, si sposa magnificamente con crostacei, carpacci di pesce, salmone affumicato, carni bianche delicate, piatti a base di frutti di bosco o dessert a base di frutta rossa non eccessivamente zuccherati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eFormato 0.75l\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54199671587163,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Champagne_le_rose_lanson.jpg?v=1790439935","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/champagne-lanson-le-rose-brut","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}