{"product_id":"kerner-doc-2024-mac","title":"Kerner Doc 2024 Mach","description":"\u003carticle id=\"uve\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eUve\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eKerner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"zona_di_produzione\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eZona di produzione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eAppezzamento di Spagolle situato a 450 m s.l.m. sulla parte centrale del conoide di Borgo Valsugana; pendenza 10-15%, esposizione nord-est. Tipico terreno della destra del Brenta. Conoide di deiezione del torrente Fumola che scende dalle vette calcaree della dorsale Ortigara-Cima 12. Terreno sabbioso-limoso, ricco di scheletro ciottoloso, poco profondo, calcareo, subalcalino, di bassa fertilità chimica, con elevato rapporto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMg\u003c\/em\u003e\/\u003cem\u003eK\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"vendemmia\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eVendemmia\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eManuale eseguita verso la terza decade di settembre; resa media di 70-80 quintali\/ettaro (1,2 kg\/ceppo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"vinificazione\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eBreve macerazione pre-fermentativa a freddo del pigiato, seguita da una tradizionale vinificazione in bianco, condotta interamente in serbatoi di acciaio. Affinamento\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003esur lies\u003c\/em\u003e, sempre in acciaio per 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"temperatura_di_servizio\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003e8 - 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle id=\"note_degustative_e_abbinamenti\" class=\"it-page-section mb-4 clearfix\"\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative e abbinamenti\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003eColore giallo paglierino dalle sfumature verdognole; al naso sprigiona un’elegante vena aromatica definita da sentori floreali e agrumati ben amalgamati assieme. Il palato è intenso, verticale con un carattere sapido e minerale che rendono la beva scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003ePerfetto come aperitivo o in sinergia ai classici piatti della tradizione trentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e:0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-justify\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54039089906011,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/riesling_mac.jpg?v=1789235729","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/kerner-doc-2024-mac","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}