{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-roccardo-rocche-costamagna","title":"Langhe Nebbiolo DOC \"Roccardo\" – Rocche Costamagna","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4c5dd76d2b0a1b4a\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"off\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Langhe Nebbiolo DOC \"Roccardo\" – Rocche Costamagna\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Langhe Nebbiolo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome della Selezione:\u003c\/b\u003e Roccardo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAzienda Produttrice:\u003c\/b\u003e Rocche Costamagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUbicazione Azienda:\u003c\/b\u003e La Morra (Cuneo), Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia Terreno:\u003c\/b\u003e Calcareo-argilloso con buona presenza di sabbie e limo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eMetodo di vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve, seguita da fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eMacerazione: Prolungata sulle bucce per un'ottimale estrazione dei profumi tipici e dei tannini nobili del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eAffinamento: In parte in acciaio e in parte in legno (botte grande e\/o barrique) per conferire complessità ed equilibrio, completato da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eColore: Rosso rubino con tipici riflessi granato scarico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eProfumo: Elegante, ampio e floreale, con evidenti note di violetta, rosa canina, piccoli frutti rossi e sottili sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eGusto: Armonico, asciutto e di buona struttura, caratterizzato da tannini setosi ed equilibrati e da una piacevole freschezza che ne esalta la beva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Analitici e Commerciali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eAlcol: 13,5% – 14% Vol. (a seconda dell'annata)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eFormato: Bottiglia da 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLongevità: Ottima capacità di evoluzione nel tempo, dai 4 ai 6 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti e Servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eTemperatura di servizio: 16° \/ 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eAbbinamenti gastronomici: Ideale con primi piatti importanti, carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggi di media o lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54548824326491,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Langhe_Nebbiolo_DOC_Roccardo_Rocche_Costamagna.jpg?v=1793285626","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/langhe-nebbiolo-doc-roccardo-rocche-costamagna","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}