{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-feudi-spada","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Feudi Spada","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Feudi Spada\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTipologia: Olio Extra Vergine di Oliva\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAzienda Produttrice: Feudi Spada (Castel Viscardo, Terni - Umbria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eCultivar: Frantoio, Moraiolo, Leccino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eZona di Produzione: Castel Viscardo, colline dell'Orvietano (Umbria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTipologia di Terreno: Argilloso-calcareo, vulcanico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eAltitudine Uliveti: Circa 350 - 400 metri s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eRaccolta: Manuale e agevolata al giusto grado di maturazione (inizio invaiatura)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eMetodo di Estrazione: A freddo a ciclo continuo entro poche ore dalla raccolta per preservare la massima qualità organolettica e i polifenoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eConservazione: In serbatoi di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eNote Degustative\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eColore: Verde smeraldo intenso con eleganti riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eProfilo Sensoriale: Al naso presenta un fruttato medio-intenso, fresco ed erbaceo, con spiccate note di carciofo, erba tagliata e mandorla verde. Al palato è equilibrato e deciso, caratterizzato da un amaro piacevole e un piccante armonioso e persistente, indice dell'elevata presenza di antiossidanti naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eAbbinamenti Consigliati: Perfetto a crudo su bruschette, insalate, zuppe di legumi, carni rosse alla griglia, verdure cotte o al vapore e piatti tipici della cucina umbra\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547574292827,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Olio_Extra_Vergine_di_Oliva_Feudi_Spada.jpg?v=1793275624","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/olio-extra-vergine-di-oliva-feudi-spada","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}