{"product_id":"piesporter-goldtropfchen-riesling-auslese-reinhold-haart","title":"Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese - Reinhold Haart","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eVino Bianco Dolce \/ Auslese (Prädikatswein) Provenienza \/ Area Geografica: Germania (Mosella \/ Mosel, Piesport) Produttore: Weingut Reinhold Haart Materia Prima: Uve Riesling 100% provenienti dal celebre e storico vigneto classificato \"Goldtröpfchen\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMetodo di Produzione: Raccolta manuale tardiva e meticolosa con selezione accurata dei singoli acini (Auslese), fermentazione a temperatura controllata in botti di legno tradizionali (fuder) o acciaio, interrotta naturalmente per preservare il residuo zuccherino Gradazione Alcolica: 7,5% - 8,5% Vol. (tipico dei grandi Auslese classici della Mosella) Formato: 0,75 L (o 0,375 L a seconda delle annate) Filtraggio e Aggiunte: Prodotto secondo il rigido disciplinare dei vini di qualità tedeschi (Prädikatswein), senza aggiunta di additivi artificiali\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eColore: Giallo dorato chiaro, brillante e luminoso, con sfumature verdoline Profilo Aromatico (Naso): Estremamente complesso, fine e profondo. Si avvertono chiaramente note fruttate di pesca matura, albicocca, agrumi canditi, sfumature di miele, fiori di campo e l'inconfondibile nota minerale e di idrocarburo tipica del grande Riesling della Mosella invecchiato Palato (Gusto): Ricco, voluttuoso, avvolgente, caratterizzato da una straordinaria dolcezza bilanciata da una vibrante e tagliente acidità minerale che dona al vino freschezza, agilità e un equilibrio perfetto Finale: Lunghissimo, persistente, pulito, con un retrogusto che richiama la frutta tropicale e la pietra focaia\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eTipologia di pubblico: Dedicato agli intenditori, ai collezionisti e agli estimatori dei grandi vini bianchi dolci tedeschi e dei Riesling di terroir Servizio: Servire alla temperatura di circa 10°-12° C in un calice a tulipano. Ottimo da meditazione o come fine pasto, perfetto in abbinamento a formaggi erborinati, fegato d'oca (foie gras), crostate di frutta o dessert a base di frutta a polpa bianca\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237337092443,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Piesporter_Goldtr_pfchen_Riesling_Auslese_-_Reinhold_Haart.jpg?v=1790964651","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/piesporter-goldtropfchen-riesling-auslese-reinhold-haart","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}