{"product_id":"ribolla-gialla-2023-dop-rodaro-colli-orientali","title":"Ribolla Gialla 2023 DOP Rodaro Colli Orientali","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla 2023 - Cantina Rodaro Paolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni Generali Nome del vino: Ribolla Gialla Tipologia: Vino bianco secco Annata: 2023 Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerritorio e Vigneto Origine delle uve: Vigneti di proprietà situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine). Terreno: Tipico terreno di marne eoceniche (ponca). Epoca di vendemmia: Settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione e Affinamento Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con decantazione statica del mosto a freddo. Affinamento: In vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare freschezza e tipicità varietale. Gradazione alcolica: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo Sensoriale Colore: Giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi verdolini. Olfatto: Fine, fresco e floreale, caratterizzato da evidenti note di agrumi, mela verde e sfumature minerali che esaltano la tipicità del vitigno autoctono friulano. Gusto: Secco, sapido e vibrante, sostenuto da una spiccata freschezza minerale che dona al vino un sorso slanciato, pulito e di grande beva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServizio Temperatura di servizio: 10-12° C. Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, si sposa magnificamente con piatti a base di pesce crudo, crostacei, risotti alle erbe e antipasti magri.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076229583195,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/RibollaGialla2024DOPRodaro.jpg?v=1789551389","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/ribolla-gialla-2023-dop-rodaro-colli-orientali","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}