{"product_id":"riesling-2024-kuenhof-copia-copia","title":"Riesling 2024 Kuenhof","description":"\u003cp\u003e VALLE ISARCO RIESLING \"KAITON\" DOC - KUENHOF\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-177\"\u003e\u003cspan class=\"citation-823 citation-end-823\"\u003eNome del vino: Alto Adige Valle Isarco Riesling \"Kaiton\" DOC\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-177\"\u003e\u003cspan class=\"citation-822 citation-end-822\"\u003eProduttore: Kuenhof (Peter e Simon Pliger)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-177\"\u003eZona di produzione: Posizioni di Teis, Lahner e Gasteiger, Bressanone, Valle Isarco (Alto Adige)\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-177\"\u003eUvaggio: 100% Riesling \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-178\"\u003eTerritorio e Vigneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-178\"\u003e\u003cspan class=\"citation-821 citation-end-821\"\u003eTerreno: Sottili strati di terra caratterizzati da ardesia e fillade di quarzo, con debole presenza di limo, fortemente in pendenza\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-178\"\u003e\u003cspan class=\"citation-820 citation-end-820\"\u003eAltitudine: Tra i 550 e gli 890 metri s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-178\"\u003e\u003cspan class=\"citation-819 citation-end-819\"\u003eSuperficie vitata: Circa 2,5 ettari\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-178\"\u003e\u003cspan class=\"citation-818 citation-end-818\"\u003eCapacità di conservazione: Da media ad alta capacità di invecchiamento\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-179\"\u003e\u003cspan class=\"citation-817 citation-end-817\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-179\"\u003e\u003cspan class=\"citation-816 citation-end-816\"\u003eRaccolta: Manuale in ottobre con rigorosa selezione delle uve\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-179\"\u003e\u003cspan class=\"citation-815 citation-end-815\"\u003eVinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-814 citation-end-814\"\u003enon svolge la fermentazione malolattica\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-179\"\u003e\u003cspan class=\"citation-813 citation-end-813\"\u003eAffinamento: Maturazione a contatto con i lieviti fini in serbatoi d’acciaio inox e grandi botti di legno di acacia, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-180\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-180\"\u003eColore: Giallo chiaro brillante con sfumature verdognole\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-180\"\u003e\u003cspan class=\"citation-812 citation-end-812\"\u003eOlfatto: Fine bouquet minerale, arricchito da aromi fruttati di pesca bianca e delicate note agrumate\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-180\"\u003eGusto: Strutturato, rotondo e di grande personalità; al palato unisce una spiccata freschezza minerale a una lunga e sapida persistenza \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-181\"\u003eDati Analitici\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-181\"\u003e\u003cspan class=\"citation-811 citation-end-811\"\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-181\"\u003e\u003cspan class=\"citation-810 citation-end-810\"\u003eAcidità totale: 7,6 g\/L\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_db067bf8e4a2e1db-181\"\u003e\u003cspan class=\"citation-809 citation-end-809\"\u003eZuccheri residui: 3,8 g\/L\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, cucina asiatica, piatti speziati, asparagi e raffinate preparazioni vegetariane.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54030042005851,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/sylvaner_kuenhof.jpg?v=1789127304","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/riesling-2024-kuenhof-copia-copia","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}