{"product_id":"riserva-di-barbera-non-filtrata-antica-distilleria-di-altavilla","title":"Riserva di Barbera Non Filtrata Antica Distilleria di Altavilla","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eGrappa Riserva Non Filtrata (Monovitigno Barbera) Provenienza \/ Area Geografica: Italia (Piemonte, Altavilla Monferrato - Alessandria) Produttore: Antica Distilleria di Altavilla (di F.lli Mazzetti e Figli) Materia Prima: Vinacce selezionate di uve Barbera fresche e di altissima qualità provenienti dai vitigni del territorio piemontese\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eCaratteristiche Tecniche di Produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMetodo di Distillazione: Distillazione artigianale discontinua a vapore in alambicchi di rame, seguendo la storica tradizione piemontese Gradazione Alcolica: 43,0% Vol. (oppure 45,0% Vol. a seconda dei lotti di produzione) Formato: 0,70 L (fornita con elegante astuccio rigido coordinato nei toni del nero e oro) Invecchiamento: Lungo e paziente affinamento in botti di rovere pregiato; la versione \"Non Filtrata\" preserva integralmente la ricchezza e la consistenza originaria dei componenti aromatici Filtraggio e Aggiunte: Grappa artigianale di gamma superiore, senza filtrazioni invasive che possano alterare la complessità e la pienezza del distillato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eProfilo Sensoriale (Organolettico)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eColore: Ambrato intenso, profondo e brillante, con caldi riflessi dorati e mogano Profilo Aromatico (Naso): Ricco, ampio, complesso ed evoluto. Si avvertono chiaramente note di frutta a guscio, vaniglia, cacao, tabacco biondo e sottili sfumature speziate di legno nobile Palato (Gusto): Pieno, strutturato, vellutato e di straordinaria rotondità. Al palato esprime un perfetto equilibrio tra la potenza alcolica e la morbidezza conferita dal lungo legno, con un corpo pieno e avvolgente Finale: Molto lungo, persistente, caldo e pulito, con un retrogusto che richiama la frutta secca e le spezie dolci\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eModalità di Servizio e Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eTipologia di pubblico: Destinata agli intenditori, ai collezionisti e agli amanti dei distillati invecchiati di altissimo pregio e territorialità Servizio: Servire alla temperatura di circa 16°-18° C in un calice a tulipano. Ottimo da degustare liscio come fine pasto o distillato da meditazione, perfetto in abbinamento a cioccolato fondente extra o sigari di qualità\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54236325675355,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/Riserva_di_Barbera_Non_Filtrata_Antica_Distilleria_di_Altavilla.jpg?v=1790953219","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/riserva-di-barbera-non-filtrata-antica-distilleria-di-altavilla","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}