{"product_id":"rose-dop-2025-les-cretes-valle-daosta","title":"Rosè Dop 2025 Les Cretes- Valle d'Aosta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROSÉ DOP 2025 - LES CRÊTES - VALLE D'AOSTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni\u003c\/strong\u003e Generali\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-274 citation-end-274\"\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino\u003c\/strong\u003e: Valle d’Aosta Rosé DOP\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-273 citation-end-273\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Les Crêtes\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-272 citation-end-272\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2025\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-271 citation-end-271\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Aymavilles, Valle d'Aosta\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-78\"\u003e\u003cspan class=\"citation-270 citation-end-270\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Petit Rouge (e saldo di Pinot Nero)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-268 citation-end-268\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Morenico, sciolto, sabbioso e in pendenza\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-267 citation-end-267\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 700 metri s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-266 citation-end-266\"\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: Nord-ovest\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-265 citation-end-265\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-264 citation-end-264\"\u003e\u003cstrong\u003eDensità d'impianto\u003c\/strong\u003e: Circa 7.500 ceppi per ettaro\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-79\"\u003e\u003cspan class=\"citation-263 citation-end-263\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di coltivazione\u003c\/strong\u003e: Agricoltura integrata a basso impatto ambientale\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-80\"\u003e\u003cspan class=\"citation-261 citation-end-261\"\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: 3 ore di macerazione pellicolare a freddo di uve a grappolo intero in pressa\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-80\"\u003e\u003cspan class=\"citation-260 citation-end-260\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: In acciaio inox a temperatura controllata di circa 14 °C per la durata di 12 giorni\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-80\"\u003e\u003cspan class=\"citation-259 citation-end-259\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Circa 2 mesi sur lies (sui lieviti fini) in serbatoi d’acciaio\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-81\"\u003e\u003cspan class=\"citation-258 citation-end-258\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosa cerasuolo \/ rosa tenue brillante\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-81\"\u003e\u003cspan class=\"citation-257 citation-end-257\"\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Delicato e gradevole, apre con note di fragola, ribes e melone bianco\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-81\"\u003e\u003cspan class=\"citation-256 citation-end-256\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco e agile con note di pesca bianca, struttura fine, buona acidità e finale marcatamente sapido\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_d08b1edf0f0168bf-82\"\u003e\u003cspan class=\"citation-255 citation-end-255\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si sposa con piatti di pesce crudo, sushi, coquillage, antipasti leggeri, primi piatti con verdure e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default 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