{"product_id":"vitalba-albana-secco-anfora-2023-docg-tre-monti","title":"Vitalba Albana secco Anfora 2023 Docg tre Monti","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitalba 2023 - Romagna D.O.C.G. \u003cspan class=\"citation-1532\"\u003eAlbana Secco\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-1532 citation-end-1532\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-373\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1529 citation-end-1529\"\u003eZona e comune di produzione: Vigna Bacchilega, Podere di Imola (BO)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-374\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1528 citation-end-1528\"\u003eVitigno: 100% Albana\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-375\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1527 citation-end-1527\"\u003eAltimetria: 100 metri s.l.m.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-376\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1526 citation-end-1526\"\u003eTipologia del terreno: Argilloso\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-377\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1525 citation-end-1525\"\u003eSistema di allevamento: Capovolto\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-378\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1524 citation-end-1524\"\u003eDensità d'impianto: 4.500 piante per ettaro\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-379\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1523 citation-end-1523\"\u003eAnno d'impianto del vigneto: 1983\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-380\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1522 citation-end-1522\"\u003eResa uve per ceppo: 2 kg\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-381\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1521 citation-end-1521\"\u003eEpoca di vendemmia: Prima settimana di settembre\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-382\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-1520 citation-end-1520\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-383\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1519 citation-end-1519\"\u003eVinificazione: In anfora georgiana (kvevri) da 470 litri senza aggiunta di lieviti selezionati e senza controllo della temperatura.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e 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\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-386\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1516 citation-end-1516\"\u003eProduzione media annua: Circa 6.500 bottiglie\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-387\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-1515 citation-end-1515\"\u003eProfilo Organolettico\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColore: Giallo dorato intenso e brillante con caldi riflessi ambrati e aranciati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo: Ampio e complesso, con ricchi sentori di frutta gialla matura, albicocca disidratata, agrume candito, erbe aromatiche e spiccate sfumature minerali e di miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: Secco, di grandissima personalità e struttura. La macerazione regala una spalla tannica fitta ma levigata, bilanciata da una profonda freschezza, sapidità minerale e un finale eccezionalmente lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eConsigli di Servizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 12° - 14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalice consigliato: Calice ampio da vino bianco strutturato o da rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_f052d9cbd68e4326-388\"\u003e\u003cspan class=\"citation-1514 citation-end-1514\"\u003eAbbinamenti: Piatti strutturati di pesce, primi piatti della tradizione romagnola con ragù di carne, carni bianche saporite e formaggi di media o lunga stagionatura.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Sensi di Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54114794111323,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6130\/7227\/files\/VitalbaAlbanainanfora2023DocgTreMonti.jpg?v=1789744998","url":"https:\/\/enotecasensidivini.it\/products\/vitalba-albana-secco-anfora-2023-docg-tre-monti","provider":"Enoteca sensi di vini","version":"1.0","type":"link"}