Amarone Della Valpolicella Classico 2015 Docg Campolongo Di Torbe Masi
Amarone Della Valpolicella Classico 2015 Docg Campolongo Di Torbe Masi
Campolongo di Torbe è l'elegante Amarone cru di Masi, caratterizzato da un rotondo aroma di mandorla e da grande intensità ed equilibrio. Proviene dall'omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara
Note di degustazione
Aspetto
Rosso rubino impenetrabile
Olfatto
Intenso e complesso di frutta cotta e cannella
Palato
Ricco, caldo e rotondo, con sapori di ciliegie e marasche mature, prugne cotte e mandorla amara
Esperienze
Accompagna piatti di carni rosse, anatra all'arancia, gulasch, e le grigliate di carne e verdure. Eccellente con formaggi saporiti e piccanti come il parmigiano, pecorino, ecc. La vena di amabilità mostrata in certe annate lo abbina egregiamente con il gorgonzola.
Temperatura di servizio
18° C
Gradazione alcolica
16% vol
Vita sullo scaffale
35-40 anni
Formato:0.75l
Product features
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Materials and care
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Merchandising tips
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