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Barbera D'Alba Superiore Doc 2018 Pier Paolo Grasso
Barbera D'Alba Superiore Doc 2018 Pier Paolo Grasso
Prezzo di listino
€20,90
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Prezzo scontato
€20,90
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
VITIGNO E VIGNA
100% Barbera d’Alba Superiore
La vigna è localizzata alla cima di una piccola collina con esposizione a 360°.
Terreno di medio impasto calcareo/argilloso.
AFFINAMENTO
Vasche in acciaio e grandi botti di rovere da 5.000 litri.
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI
Colore rubino impenetrabile.
L’olfatto è immediato nei frutti rossi di prugna, mora
e amarena, subito sostenuto da pepe nero, noce
moscata e accenni di glicine e lavanda.
In bocca è molto equilibrato, di grande freschezza
ed elegante salinità, con un lungo finale di liquirizia.
Si sposa perfettamente a tajarin al ragù di selvaggina
e primi piatti succulenti, la sua speziatura e la sapidità accompagna carne alla griglia e formaggi caprini.
SERVIZIO
Temperatura di servizio: 16 ° C – 18 ° C
FORMATI
0,75 l
Product features
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Materials and care
Materials and care
Merchandising tips
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