Chianti Classico 2022 Docg San Felice

Uvaggio
Prevalenza Sangiovese

Vinificazione
e Affinamento
Macerazione per 8–10
giorni a una temperatura
di 28–30° C. Fermentazione
malolattica in vasche inox.
Maturazione in botti di
rovere di Slavonia per
10-12 mesi. Affinamento
in bottiglia per 2 mesi.

Note di Degustazione
Colore rosso rubino brillante. Sentori di ciliegia, lampone e
viola mammola. Il gusto è secco, con delicati tannini e una
fresca acidità

Abbinamenti Si accompagna preferibilmente a salumi
toscani, ribollita, trippa alla fiorentina.

Formato 0.75l