Grappa Gran Grappino Riserva 18 mesi barrique Bertagnolli

Nome del Prodotto: Gran Grappino Riserva 18 Mesi Barrique

Produttore: Distilleria Bertagnolli

Zona di Produzione: Mezzocorona, Piana Rotaliana, Trentino-Alto Adige

 Tipologia: Grappa Riserva invecchiata

 Formato: 70 cl

 Vitigni: Selezione di vinacce tipiche trentine (Teroldego e Schiava)

 Gradazione Alcolica: 42,0% Vol. Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Materia Prima e Distillazione

Materia Prima: Vinacce freschissime, selezionate e parzialmente spremute di uve autoctone trentine. Metodo di Distillazione: Discontinuo a bagnomaria in alambicchi di rame con colonna di rettifica a piatti, secondo il metodo tradizionale trentino Bertagnolli.

Invecchiamento

Affinamento: Invecchiata per un periodo minimo di 18 mesi in piccole botti di rovere pregiato (barrique) per acquisire la qualifica ufficiale di "Riserva".

Note Organolettiche

Aspetto: Colore ambrato brillante con calde sfumature dorate. Olfatto: Bouquet ricco, intenso ed etereo; evidenzia note eleganti di frutta matura, vaniglia, frutta secca, cacao e un piacevole sottofondo speziato e tostato. Palato: Morbido, franco, avvolgente ed estremamente armonico. Al gusto rivela una struttura equilibrata con un finale lungo, caldo e persistente.

Abbinamenti Consigliati

Eccellente distillato da fine pasto e da meditazione. Si sposa perfettamente con cioccolato fondente, dolci a base di cacao, frutta secca e pasticceria raffinata.