Limoncel Bertagnolli

Nome del Prodotto: Limoncel

Produttore: Distilleria Bertagnolli

Zona di Produzione: Mezzocorona, Piana Rotaliana, Trentino-Alto Adige

 Tipologia: Liquore ai limoni (Limoncello)

Formato: 70 cl Gradazione Alcolica: 28,0% Vol.

Temperatura di Servizio: 0 - 4 °C (servire molto freddo o ghiacciato)

Materia Prima e Lavorazione

Materia Prima: Scorze di limoni selezionati e maturi. Metodo di Produzione: Infusione naturale e prolungata delle scorze di limone in alcool purissimo e grappa trentina, secondo la ricetta tradizionale della Distilleria Bertagnolli, senza l'aggiunta di coloranti o aromi artificiali.

Affinamento

Affinamento: Riposo in vasche d'acciaio inox per favorire l'amalgama ideale tra la componente alcolica, gli oli essenziali del limone e la nota zuccherina.

Note Organolettiche

Aspetto: Colore giallo citrino brillante e vivace. Olfatto: Bouquet intenso, fresco e avvolgente, dominato dai profumi franchi e agrumati della scorza di limone appena sbucciata. Palato: Morbido, dolce, armonico ed estremamente rinfrescante; la componente alcolica è ben bilanciata dall'acidità naturale dell'agrume, regalando un sorso lungo e piacevole.

Abbinamenti Consigliati

Eccellente liquore da fine pasto e da digestivo, ideale da servire ghiacciato. Ottimo per guarnire gelato alla crema o al limone, macedonie di frutta fresca e sorbetti, oppure come ingrediente per la miscelazione di cocktail estivi e dissetanti.