Liquore di Radici di Genziana Terra dei Briganti

iquore Erboristico / Infuso di Radici di Genziana Provenienza / Area Geografica: Italia (Abruzzo) Produttore: Terra dei Briganti Materia Prima: Infuso idroalcolico di radici fresche e selezionate di genziana (Gentiana lutea), acqua, alcol e zucchero

Caratteristiche Tecniche di Produzione

Metodo di Produzione: Macerazione artigianale a freddo delle radici di genziana in alcol puro, seguendo i metodi della tradizione contadina e montana locale Gradazione Alcolica: 30,0% Vol. Formato: 0,50 L (bottiglia con etichetta illustrata in stile storico raffigurante i briganti) Invecchiamento: Riposo in contenitori idonei per favorire la perfetta estrazione e l'armonizzazione dei principi amaricanti Filtraggio e Aggiunte: Prodotto artigianale senza l'aggiunta di coloranti artificiali o aromi di sintesi

Profilo Sensoriale (Organolettico)

Colore: Ambrato chiaro, luminoso e brillante, con sfumature dorate Profilo Aromatico (Naso): Intenso, pulito e marcatamente erbaceo. Dominano i profumi tipici e penetranti della radice di genziana, accompagnati da sentori di terra bagnata, erbe di montagna e sfumature balsamiche Palato (Gusto): Secco, deciso, pulito e fortemente caratterizzato dalla tipica nota amara della radice, ingentilita da una leggera e piacevole componente zuccherina che bilancia la beva Finale: Molto persistente, asciutto e pulito, con un lungo ritorno amaricante ed erbaceo

Modalità di Servizio e Consumo

Tipologia di pubblico: Ideale per gli amanti dei liquori tradizionali forti, dei prodotti di nicchia ad alta territorialità e dei digestivi genuini dal carattere deciso Servizio: Ottimo da servire liscio a temperatura ambiente o ben freddo come fine pasto digestivo, ideale anche come base per la mixology botanica e amara