Montepulciano d'Abruzzo 2024 Dop Tenuta Ulisse

VITIGNO
Montepulciano
VINIFICAZIONE
Macerazione con le bucce per un periodo
variabile tra 10 e 12 giorni in base
alle caratteristiche dell’annata.
La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio
ad una temperatura che varia dai 24°C ai 26°C
AFFINAMENTO
In vasca di acciaio con successivo
affinamento in bottiglia
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il vino si presenta con colore rosso rubino
intenso con riflessi violacei. Aroma piacevole
e persistente con note fruttate di frutta a bacca
rossa con note di amarena e more. Gusto pieno
e rotondo al palato, di buon corpo. In bocca
si fa apprezzare subito per il ritorno delle note
già percepite al naso. Il finale è di grande
persistenza e piacevolezza con tannini dolci
e vellutati
ABBINAMENTI
Ottimo con selvaggina, brasati, carni rosse,
arrosti, formaggi stagionati e cioccolato

Formato:0.75