Scotch whisky James Eades Blended 2017

Tipologia: Blended Scotch Whisky (Con componente torbata / Peated blend) Produttore / Imbottigliatore: James Eades / Eades & Co. (Scozia) Metodo di Produzione: Assemblaggio di whisky di malto (single malts), di cui una parte caratterizzata da malto torbato, uniti a whisky di grano (single grain whiskies) distillati e invecchiati in Scozia. Gradazione Alcolica: 40% vol.

Il Metodo di Produzione e l'Affinamento

Metodo di Produzione: La produzione segue la tradizione scozzese dei Blended Whisky di carattere, bilanciando l'anima dei cereali e dei malti più morbidi con una selezionata percentuale di distillati torbati, capaci di conferire al blend una tipica e riconoscibile sfumatura affumicata. Affinamento: Maturazione in botti di rovere tradizionali (ex-bourbon e rovere stagionato), che permettono alla componente fenolica e affumicata di integrarsi armoniosamente con la rotondità del legno e la dolcezza del malto.

Note Organolettiche

Colore: Ambra chiaro, brillante e luminoso, con caldi riflessi dorati. Olfatto: Complesso e intrigante; si apre con note di cereali maltati, miele di fiori di campo e caramello, subito affiancate da un tipico e avvolgente soffio di torba, accenti di fumo di legno, brace leggera e sfumature di spezie dolci. Gusto: Di buona struttura, caldo e avvolgente al palato. La morbidezza iniziale del malto e della vaniglia si apre rapidamente a una piacevole nota affumicata e salata, che arricchisce il sorso e accompagna un finale pulito, speziato e di buona persistenza.

Modalità di Servizio

Temperatura di Servizio: A temperatura ambiente (circa 18° / 20° C). Calice Consigliato: Tumbler basso (Old Fashioned) oppure bicchiere a tulipano. Consigli di Degustazione: Eccellente liscio, oppure con pochissime gocce d'acqua per ammorbidire l'impatto alcolico e liberare ulteriormente le sfumature affumicate e terrose della torba.