Bria Tronchetto Bonci Mandanero 500gr

BRIA TRONCHETTO MANDANERO BONCI (500 g)

Denominazione del Prodotto Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, con gocce di cioccolato fondente e mandarini canditi, imbevuto con sciroppo alcolico a base di agrumi.

Descrizione Generale Il Bria Tronchetto Mandanero della Pasticceria Bonci è un lievitato d'eccellenza dall'anima "black". Nato per celebrare i settant'anni dell'azienda, unisce la morbidezza di un impasto scuro al cacao all'aroma inconfondibile del mandarino e alla ricchezza del cioccolato fondente, il tutto esaltato da una generosa bagna alcolica.

Caratteristiche e Farcitura L'impasto soffice al cacao è arricchito internamente con gocce di cioccolato fondente di alta qualità, pasta e scorzette di mandarino candito. Il tronchetto viene poi artigianalmente imbevuto con uno sciroppo alcolico a base di liquore al mandarino e distillati, che dona al prodotto una consistenza incredibilmente umida, profumata e persistente al palato. Il prodotto è realizzato senza conservanti né coloranti.

Modalità di Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Per apprezzare al meglio la morbidezza e l'aromaticità della bagna liquorosa, si consiglia di servire il prodotto a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, si raccomanda di conservarlo ben richiuso nella sua confezione originale.

Ingredienti Principali Farina di grano tenero, burro fresco, zucchero, tuorli d'uovo freschi, lievito madre naturale, cacao, gocce di cioccolato fondente, pasta e scorze di mandarino candito, sciroppo alcolico (acqua, zucchero, alcol, distillati, liquore al mandarino, aromi naturali). Nello stesso laboratorio vengono lavorati e possono contenere tracce di mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte e soia.

Formati e Confezione Disponibile nel formato tronchetto da 500 g, racchiuso nell'elegante confezione firmata Pasticceria Bonci.