Vermouth di Torino Rosso "Antica Torino"

Vermouth di Torino Rosso Superiore Provenienza / Area Geografica: Italia (Piemonte, Torino) Produttore: Antica Torino Materia Prima: Vino base piemontese di alta qualità (principalmente Trebbiano e Cortese), alcol, zucchero e un infuso ricco di erbe officinali, spezie, radici e fiori

Caratteristiche Tecniche di Produzione

Metodo di Produzione: Infusione e macerazione a freddo in alcol di botaniche selezionate, erbe aromatiche e spezie secondo la ricetta tradizionale piemontese, con successiva unione al vino base Gradazione Alcolica: 16,0% Vol. Formato: 0,75 L (bottiglia elegante dal design storico con etichetta artistica celebrativa) Invecchiamento: Riposo in contenitori idonei per favorire la perfetta armonia e stabilizzazione delle componenti aromatiche Filtraggio e Aggiunte: Prodotto tutelato dalla Denominazione di Origine del Vermouth di Torino, senza coloranti artificiali aggiunti oltre al caramello naturale

Profilo Sensoriale (Organolettico)

Colore: Ambrato scuro e profondo, con riflessi mogano e brillanti Profilo Aromatico (Naso): Complesso, intenso e avvolgente. Spiccano note di rabarbaro, genziana, scorza d'arancia amara, cannella, chiodi di garofano, vaniglia e sfumature balsamiche e di vino liquoroso Palato (Gusto): Ricco, pieno, vellutato e perfettamente bilanciato tra la nota dolce e la componente amaricante delle spezie e delle radici. Ottima persistenza e struttura Finale: Lungo, caldo, pulito e piacevolmente aromatico, con un persistente ritorno di spezie dolci e rabarbaro

Modalità di Servizio e Consumo

Tipologia di pubblico: Ideale per gli amanti della mixology classica, dei vermouth artigianali di alta gamma e dei prodotti della tradizione piemontese Servizio: Ottimo da gustare liscio o con ghiaccio come aperitivo o dopocena, perfetto come ingrediente fondamentale e di lusso per cocktail storici come il Negroni, il Manhattan o l'Americano